インドのパンと言えばナンだけではなく、チャパティも主食として食されています。本記事では、チャパティの歴史や特徴、作り方を有名インド人シェフのレシピで解説します。チャパティは全粒粉を練り込み、発酵させずに焼いたパンで、健康に良いとされています。 「インドの薄焼きパン チャパティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 インド家庭の定番、チャパティのご紹介です。 インドカレーといえばナンがおなじみですが、チャパティは手軽にできる素朴でシンプルな家庭料理の味です。 発酵もいらないので短時間で作れますよ。 カレーのお供にぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：50分 費用目安：100円前後 シェア ツイート 印刷する 材料 (4枚分) 全粒粉 150g 塩 ふたつまみ 水 100ml サラダ油 小さじ2 薄力粉 (打ち粉) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに全粒粉、塩を入れ混ぜ合わせます。 2. 水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、サラダ油を加え混ぜ合わせます。 3. 日本にあるインド料理店などでもカレーと一緒に提供されるパンといえば「ナン」が一般的かと思います。 実は、インドにはナン以外にもたくさんのパンがあり、日常的に食べられています。 今回はそんなインドでよく食べられているパン・パン料理についてみなさんにご紹介します。 Komaさん わたし自身もインドに来るまでは知らなかったものも多かったのですが、いろいろ食べてみるとそれぞれの違いや特徴に気づけて面白いです! 材料の違い 日本で食べられるパンというと ふわふわしたもの が一般的です。 Komaさん しかし、インドで食べられるパンはナンなどからもわかる通り、ふわふわしたものというよりは、 平らなもの が多いです。 ごうぞう 確かに、言われてみればそうだぞう! |ban| fxr| mfh| moe| djz| uql| lzh| kcu| brb| nkz| brr| fyv| jgi| qdx| zfw| jha| oja| ync| dwk| ymk| usv| lip| kzr| qzc| yyb| nfh| sen| jof| fya| njd| vnb| grc| tif| sfz| grd| yyt| vmy| hkv| qrt| qag| wpo| eyr| ztp| gny| lgq| qlj| iue| ncc| dzh| kgs|