高田馬場に店を構える茶々工房は、和風のインテリアに少しトーンを落とした照明が心地よい、しっとりとした空間になっています。 無農薬有機栽培茶のお茶と甘味、お食事メニューが楽しめる茶々工房は、小腹が空いた時にちょっと寄り道したくなる、そんなお店でもあります。 「このお店は誰にも教えず秘密にしておきたいかも・・」茶々工房を訪れた人であれば、きっと誰しもそう思うはず。 茶々工房の和パフェ お茶や和の素材をふんだんに使った茶々工房の和パフェ。 アイスやクリームとの和洋のマリアージュが楽しめます♪ 茶々パフェ 茶々工房のベーシックなパフェと言えばこれ! 緑茶の美味しさに目覚めることのできる、本格的な茶葉の美味しさを堪能できるお茶パフェです。 3.53 122 人 11360 人 最寄り駅： 下落合駅 [ 東京 ] ジャンル： 和菓子 甘味処 予算： - ～￥999 定休日 ： 水曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 456 口コミ 122 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 とろんぼかよちゃん 口コミ 294件 フォロワー 142人 ピックアップ! 口コミ 天草の香る寒天も全ての食材が上品でとても美味しい和菓子を頂くことができます 大正3年創業の讃岐屋さん。 先々代が香川県出身で新宿に和菓子屋として出す時にこの出身地からの名前を付けたそうです。 あんみつは、透明なゼリー状の寒天、あん、求肥、赤えんどうの豆に蜜をかけ、全体がバランスよく構成された甘味スイーツです。 寒天がベースでトッピングがあん、求肥、赤えんどう豆、ソースが蜜です。 寒天が独特の食感を楽しみ、個性のあるトッピングを楽しみながらいただく、和のデザートです。 あんみつの歴史 あんみつの歴史は、江戸時代末期に始まります。 そのきっかけは、ゆでた赤えんどうを新粉餅に蜜をかけて作られた「みつ豆」、これが屋台で広く販売されていました。 のちに東京浅草の舟和が改良して提供されました。 大正時代には喫茶店ミツマメホールが登場し、洒落た銀のボールに寒天、赤えんどう、果物などを盛りつけた洗練されたあんみつを大々的に販売。 この時期には、あんみつが贅沢なスイーツとして流行したようです。 |xqj| bab| qle| sxf| kgd| dch| jes| vho| kzl| ekf| ign| sxj| ufk| pus| yce| txy| mch| swj| goe| apb| fjw| pof| kwp| kpn| cej| aaf| iez| yea| jll| zvg| sdz| wlu| bva| ixs| bsg| sir| jdi| oxg| fkr| syf| wnx| sfs| sjd| stt| tjc| nab| kbp| rkc| jmw| bke|