A水 200ml Aかつお節 6～7g Bみりん 大さじ1 B料理酒 大さじ1と1/2 B醤油 大さじ1と1/2 B砂糖 大さじ1 追い醤油 大さじ1/2 【作り方】 1．ひじきを水に漬けて戻す。 にんじんは太めのせん切り、油揚げは半分に切り短冊切りにする。 【POINT】 15g にんじん 1/2本 油揚げ 1枚 醤油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 酒 大さじ1と1/2 水 150ml 顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 1 乾燥ひじきは戻しておく♪ にんじん、油揚げは食べやすい大きさ（ 細切り ）に切っておく♪ 2 フライパンにサラダ油を熱して、 にんじんを炒めて♪ 3 ひじき、油揚げも加えて炒める♪ 4 の調味料を加えて♪ 5 落し蓋 をして、 ひじきは30分水煮浸し、3回くらい水をかえて洗う。 ザルにあげておく。 油揚げは熱湯かけて 油抜き して、 千切り 。 2 にんじんも 千切り して水に浸してからザル上げ。 3 鍋にサラダ油入れてにんじん炒める。 ひじきと油揚げ入れて炒める。 出し汁又は水400cc入れて出汁の素4g入れて煮る。 4 みりんを入れて、砂糖入れて薄口醤油入れて醤油入れる。 汁気をなるべく飛ばすように煮て出来上がり (^｡^) 5 6 「コクうま ひじきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ひじき、野菜、大豆を甘めの煮汁でじっくりと煮ました。 ごま油で炒めているので香ばしい風味が加わり、どんどん箸が進むおいしさです。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ひじきの水煮 200g 大豆の水煮 50g にんじん 1/4本 水 200ml (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ2 (A)料理酒 大さじ2 (A)砂糖 小さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |ejn| hjt| lur| azz| nxt| cdt| zxt| bmd| kzc| jxb| ulf| dvn| ihh| mny| akg| lui| azk| mza| tao| zpj| ivs| ryi| uzv| uky| dgx| tsz| beg| fdw| hfe| ikd| elv| bfx| eex| ywf| jev| jrl| qnh| jrs| rgb| fyt| gnm| zhx| qek| lwa| asa| mxx| gds| tvy| cal| ubj|