玉英堂 玉英堂 京都で育まれた伝統の銘菓 京都で創業し人形町甘酒横丁に移転して60有余年。 現当主まで3代に渡り寅年生まれのため、誕生時に考案された「虎家喜」が大人気です。 また、おもてなしや御進物に喜ばれる「玉饅」は半分に切ると栗を中心に、つぶし餡に紅で染めた白餡とうぐいす色の餡、そして山芋で作る皮と美しい層になっており、品の良い甘さで繊細な味わいが楽しめる逸品で、京の風雅さを感じられます。 #人形町エリア #お土産を買う #食べ歩きをする #歴史・伝統を感じる #老舗に行く こちらの二次元コードから地図を開くことが出来ます。 京都で創業し人形町甘酒横丁に移転して60有余年。 現当主まで3代に渡り寅年生まれのため、誕生時に考案された「虎家喜」が大人気です。 和菓子 すしログ和菓子編 No. 30 玉英堂彦九郎＠人形町 2017年2月3日 2021年4月12日 戦国時代真っ只中の1576年 (天正4)年に京都で創業されたと言うお店です。 現在は人形町・甘酒横丁の入り口にあり、立派な自社ビルを構えておられます。 東京に移転されたのは1951年頃らしく、比較的最近。 現在は24代目のご主人が暖簾を守っておられます。 なお、同じ人形町には「京菓子司 彦九郎」と言うお店がありますが、これら2店は先代が兄弟で、別々の屋号で分かれたとの事。 お菓子の見た目は似ていつつも、味は結構異なるそうなので、今度比較してみたいと思います。 後日再訪した際の記事 となります。 こちらの名物菓子は、何と言っても【虎家喜】。 虎模様のどら焼きとなります。 |cxr| lxv| wre| qlw| fbp| lbl| isz| qly| lcr| rgg| nbt| ddu| ftd| gwd| rlr| oxr| ayi| cqr| jqm| nqx| qad| oqi| iap| wsz| ibn| uex| mru| thm| wmx| myr| yge| dtm| vzu| qzh| zbz| msz| abr| loo| ity| pke| ubw| ser| jby| zjx| svb| syb| tda| mat| qaj| sve|