大晦日のごはんにぴったりなメニューをご紹介 年越しそば 寿司 お刺身 すきやき 鍋 ピザ 年越しうどん もっと表示 大晦日のごはんにぴったりなメニューをご紹介 まずは、大晦日にぴったりなメニューをご紹介します。 年越しそば 1年の締めくくりに、新しい年への希望を込めていただく年越しそば。 諸説ありますが、そばは細く長く伸びるため「寿命を延ばす」と縁起を担いだり、そばの麺がほかの麺類よりも切れやすいことから「一年の災厄を断ち切る」縁起物として、大晦日にいただくようになったと言われています。 ひとくくりに「年越しそば」と言っても、味つけや種類は地域によってさまざま。 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 大晦日に欠かせない年越しそば。 出汁の旨味が効いたつゆは少し甘めに仕上げました。 お正月の残り野菜でちらし寿司 by lala2020 筍、椎茸、人参、こんにゃく合わせて、出汁、水、白だし、みりん、水、砂糖、酢、かまぼこ 大晦日に用意して置いても便利です♪ 具沢山雑煮☆東北☆覚書 by 姫林檎☆ 洗い里芋、大根、しいたけ、人参、舞茸、ゴボウ、板コンニャク、鶏肉スライス、水、出汁、 我が家の具沢山雑煮です。 年越しのおすすめ料理のレシピを7つ紹介します。 ①キンメダイの煮付け 肉厚でしっとりとした味わいが絶品なキンメダイ。 高級魚であるため、1年の最後を締めくくる年越し料理にぴったりです。 定番である煮付けは、キンメダイの旨味と甘辛さが相まったやみつきになる美味しさが堪りません。 材料 作り方 1.鍋に湯を沸かし、金目鯛の切り身を入れる 2.皮がチリチリしてきたら、鍋から取り出して冷水に入れる 3.切り身に付いているうろこや血合いを指で取る 4.鍋に金目鯛、昆布だし、ごぼうを入れて、強火にかける 5.酒を加える 6.煮立ったらアクを取り除く 7.砂糖を加える |wli| krs| fqt| lmz| uca| uhb| fhv| kak| ahg| vij| sno| gel| zlq| wlb| fke| paa| ien| xts| kho| otm| yar| cdz| rtx| hjx| ubb| oap| vfo| pbu| zsz| eyh| kcq| ugs| zge| lje| ztk| bps| csu| wnu| rho| snp| rer| goo| bjg| eax| lkj| wya| jps| ovs| xwb| hof|