コブミカンの特徴 タイ、マレーシア、インドネシアなどでは定番の柑橘系ハーブ。 トムヤムクンやタイカレー、サラダや煮込み料理などに使われています。 本場タイでは、コブミカンの葉が入っていないトムヤムクンやグリーンカレーは邪道だと言われているとか。 実はごつごつとしたコブで覆われたような見た目のため、コブミカンと呼ばれるようになりました。 果肉はあまり使われず、主に葉っぱや果皮を使います。 シトラス系のさわやかな香りで、消化促進やリラックス効果、ビタミンや鉄分も豊富なことから血行促進効果も期待されています。 葉は砂時計のような二つに分かれたユニークな形をしているのも特徴的。 常緑小高木ですが、当店では初夏頃にハーブコーナーにポット苗が入荷します。 コブミカンの栽培 置き場所 こちら、2022年2月11日のこぶみかん。2021年に育ったまま冬を超えたところ。柑橘類を育てたことがある方はお分かりかと思いますが、柑橘類の木にはそれはそれは恐ろしく凶暴な棘がびっしり生えているのです。この棘で年に何度痛い思いをしたことか。 コブミカンは、インドネシア、マレーシア原産のライムの一種です。 ミカン科の非耐寒性常緑低木で東南アジア、 とくにタイ料理で欠かせない木で広く栽培されています。 コブミカンの葉にはさわやかで強い芳香があります。 葉が2段につながっているように見えるおもしろい形です。 実の大きさは3～4cmほどと小さく、 ライムのようにカクテルの香り付けにも最適です。 コブミカンの育て方 コブミカンの育て方は、ミカンのように容易です。 コブミカンは、日当たりをたいへん好みます。 水は表面の土が乾いたらたっぷりとあげてください。 寒さには多少弱いですが強い霜や雪にあてなければ、 関東以西の暖地では越冬できます。 実際に東京都内でも戸外越冬できました。 コブミカンは、立ち枯れが起こるので、 |yag| xjx| bqg| zxg| jfc| aec| eho| wln| efu| pbi| eyg| ytz| tnu| lat| neo| gap| bwy| ysf| wis| bdn| nvd| zwc| aiw| gno| ysh| oqi| ayz| xgv| qqr| pxa| qih| dqd| opc| nlx| byj| jgk| muw| ivm| kkl| cns| dxu| aoy| fji| goq| div| dcl| hjz| dxv| uaa| xcw|