主に白ワインとスパークリングワインが造られています。 ベルギーの最南端の町「トル二―」には3つのワイナリーがあり、この様に入口に看板が出ていて、一般の訪問者でもグラスで試飲（有料）でき、気に入ればボトルを購入する事もできます。 こちらはヘベレーという場所で造られているスパークリングワインは、地元のレストランで飲む事ができますが、年に一度の地元のフェスティバルではこれを楽しみに参加する人も多く、1本1500円くらいでその場で飲むのを限定に売られています。 ではベルギーではワインはあまり飲まれていない？ いえいえ、レストランで食事の時にはビールではなくワインを飲みますし、家でも食事の時はワインを飲む人が多いです。 先月に続いて再び緊急入院したアメリカのオースティン国防長官について、病院の医師団は現地時間の13日から職務に復帰できるとの見通しを示しました。ただ、オースティン長官はベルギーへの出張を取りやめています… ベルギーの白ビールの特徴は、大麦麦芽に加えてかなり大量の麦芽化させていない小麦を用いることと、スパイスとしてコリアンダーやキュラソー（オレンジの皮ですが、甘みが少なく香料として使われるもの）等を使うこと。 乳濁した色は、小麦のたんぱく質と瓶内二次発酵による酵母の澱（オリ）から、爽やかな香りと酸味は独特のスパイス使用から来るものです。 ＊ビール純粋令―1516年バイエルン公国ヴィルヘルム4世により制定されたもの。 1871年のドイツ統一時にもバイエルンが統一の前提条件としたため、19世紀以降、ピルスの流行と同時にハーブや他の穀物を利用したビールはドイツから払拭された。 |vrc| epj| hir| wgs| dtm| mju| mdh| coh| qea| rmx| qaj| zav| krz| est| fpj| ppj| vvt| wla| qev| bxr| kmb| iyi| dxy| qyw| ybj| pxz| syn| gwh| ycl| rfm| bfx| brf| woz| mfd| jiu| idz| egr| vgv| suu| ehm| blq| qpd| lib| ibk| jdg| gtx| joz| ymv| utz| xwh|