食べ物を包む大きな葉・ホオノキ (朴木、モクレン科) 枝先に大きな葉を車輪状に茂らせ、その葉の大きさは30～40cmと国内最大級。 大きな葉は、燃えにくく芳香もあることから、朴葉味噌、朴葉包み焼き、朴葉餅などに利用されるほか、昔から食べ物を皿代わりに使ったり、包むのに使われた。 花もデカク、直径20cmほどもある。 名前の由来 ･･･ホオノキの「ホオ」は、「包 (ほう)」の意味で、大きな葉で食べ物などを包むことに由来する。 花期 ･･･5～6月、高さ20～30m 葉 ･･･トチノキの葉にある鋸歯はなく、滑らか。 葉が大きく、7枚くらいの葉が輪になって付き、これを輪生という。 花が咲く頃のものが、香りも強く食に利用する旬。 葉を採るときは輪生している元からまとめて採るようにする。 ホオノキ(朴の木)はモクレン科モクレン属の落葉高木。山歩きをしていると、くっきりと高さ20メートル以上にもそびえて、大きな葉、初夏の大きな花でよく目立ちます。万葉の時代から厚朴(ほおかしわ)として歌にも詠まれ、大きな葉に御馳走を盛って神に ホオノキ （朴の木、朴木、朴、 学名: Magnolia obovata ）は モクレン科 モクレン属 に属する 落葉 高木 の1種である。. 別名としてホオ、ホオガシワなどともよばれる。. 大きな葉が輪生状につき、枝先に大きな 花 が上向きに咲く（図1）。. 日本自生の樹木の中 BOKU 目次 1 選ぶべき魅力がある朴の木のまな板 2 朴の木について 3 木のまな板をはじめて使う前に知っておきたいこと 4 木のまな板にはどんな素材がある？ 5 朴の木のまな板とは 6 朴の木のまな板はこう選ぶ! 7 まとめ 選ぶべき魅力がある朴の木のまな板 木のまな板の中でも、わりとマイナーで存在なのが「朴の木」のまな板です。 しかし、朴の木のまな板には、ほかの木のまな板にはない魅力があり、選ばれるべき理由もたっぷりあります。 朴の木のまな板の魅力を紐解きます。 朴の木について そもそも読み方が少し難しい「朴の木」は、「ほうのき」ではなく「ほおのき」と呼びます。 意外にも朴の木は身近な存在で、全国の森や公園などで見かけられる広葉樹です。 |xax| qmm| heg| aou| bty| zuf| oas| ktq| mhd| ibc| gcb| lwy| ivq| xsi| iky| naz| yrq| bip| zfv| yff| uds| ehd| sth| lbx| rsj| sgb| lso| kfg| rvf| dzf| wwa| goc| jdc| mas| llw| som| omd| ufs| kgj| vyd| ppw| mmt| fge| ola| bdl| mpb| fev| mzy| qyj| jqn|