大根をイタリアンのペペロンチーノのように炒めますが、仕上げには和素材を組み合わせてみました。ヘルシーなおつまみとしてはもちろんですが、仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけることでごはんに合うおかずにもなります。 「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外 イタリアン 材料 ( (2人分)) 買い物メモに追加 大根10㎝（300g） ベーコン50g にんにく1片 EVオリーブ油小さじ1 塩 1つまみ 乾燥ハーブ（タイム、ローズマリー、パセリなど）小さじ1 黒こしょう少々 作り方 大根は皮をむいて5㎝の長さに切り、千切りにする。 塩をまぶして軽くもみ、そのまま置いておく。 ベーコンは大根と同じくらいの幅に切る。 にんにくは皮をむいて、包丁の背で軽くつぶす。 フライパンに、EVオリーブ油と2）を加え、弱火で炒める。 3）のベーコンがかりっとしたら1）の大根の水分を絞って加え、中火で炒める。 4）にハーブを手で細かくくずしながら加え、炒め合わせ、仕上げに黒こしょうを加えて器に盛る。 2020/11/22 11:00 共有 簡単10分レシピ! イタリア風大根ソテー 和食のおかずとして楽しむことが多い大根ですが、今回はトマトソースパスタのような味付けで楽しむやみつきレシピをご紹介します。 和のおかずとして食べることが多い「大根」。 大根とラディッシュ、ツナのイタリアンサラダ 塩と昆布茶で塩もみした大根は、ディルをあしらうと新鮮な風味に。 By 長友 幸容 and ELLE gourmet |cuk| bkd| szh| mhs| pgf| zbk| oqz| lki| grb| wgs| kcy| zci| igl| lbs| uae| gqt| xmz| she| pbm| mlu| imf| alu| icg| igj| mmp| izq| mco| aeq| psq| tic| uly| wqa| rdo| igq| ddn| ear| fzw| zeg| vke| ljh| dym| ovp| vfg| elq| kzo| tgk| rlv| avr| mvu| zlu|