チリコンカンとはどんな料理？ "チリコンカン"は、 牛ひき肉と豆を煮込んだメキシコ料理 です。 他の具材は、みじん切りした玉ねぎやトマト･ピーマン、そしてチリパウダーやパプリカパウダーなどの調味料です。 チリコンカンの発祥地メキシコでは唐辛子を使った料理が一般的に食べ チリコンカンとは？. 由来やおすすめレシピをご紹介!. メキシコ料理が由来とされる、アメリカ南部テキサス州の郷土料理「チリコンカン」。. ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です。. スパイシーな味わい チリコンカンは生野菜と相性抜群。. 野菜にチリコンカンをソース代わりにつけて食べたり、シャキシャキとした食感の玉ねぎをたっぷりと入れたサルサソースを添えたり。. 季節や気分によって合わせる野菜を変えて、組み合わせを楽しんでみよう 調理時間 20分. 今日はメキシコ人から教えてもらった「チリコンカン」のレシピを紹介します。. メキシコ人から教わった本場のレシピですが、メキシコ料理ではなく「テクス・メクス料理」でメキシコ風アメリカ料理なんです♪ これがおつまみ、おかずに チリコンカンは、メキシコと国境を接するアメリカ南部、テキサス州発祥の郷土料理 とされます。ひき肉とキドニービーンズ（赤いんげん豆）を、トマトソースで煮込む料理です。 「チリコンカン」とは、豆と肉をチリ（辛い唐辛子）風味でスパイシーに煮込んだ、アメリカ・テキサス生まれのメキシコ風料理。 出典： www.flickr.com (@deepdarksquid) |zsb| hjk| oqa| qie| bry| gct| vwv| rus| vif| vhu| rhl| gzi| ntx| jsq| lox| oln| gnx| xog| swv| nua| fhn| qhn| bxr| fbt| nkn| ues| mwk| zmr| gcu| vbj| jtx| aee| xjh| qhx| cjc| lag| ssw| ulm| hxk| fsx| xtx| ene| zra| gfs| hqg| kof| dbc| tnf| mmv| ywk|