作り方. 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。. 2. 一口大に切ります。. 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。. 4. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で色が変わる 今日は、冬瓜のレシピをご紹介します。 冬瓜と鶏もも肉をとろとろに煮た、旨味たっぷり、あっさりと口当たりの良い一品です。 温めても、よく冷やしても、どちらでもおいしくいただけます。 下ゆでなしで手軽に作れるシンプルなレシピですので、暑い時期の主菜としても、ぜひご活用くださいませ。 レシピについて 切った鶏もも肉と冬瓜を、だし汁と調味料で煮て、とろみをつけて仕上げます。 スポンサーリンク 材料 4人分 冬瓜 正味600～800g（冬瓜なら1/4個、小冬瓜なら1/2個目安） 鶏もも肉 2枚（300g程度×2） 合わせ調味料 だし汁 400ml （または）水400ml＋顆粒和風だしの素 小さじ1 酒 大さじ1（15ml） しょうゆ※ 小さじ2（10ml） 塩 小さじ1 「冬瓜のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ!冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか？ 冬瓜鶏肉 (245品) 「鶏の旨みでいただく、冬瓜と鶏肉の煮物」の作り方。. 話題入り感謝!. 鶏肉のおいしいお出汁でいただく、あっさり味な煮物です。. 我が家の家族は汁まで飲み干してくれました。. 材料:鶏もも肉、冬瓜、水.. |mah| qxg| xmo| egi| fty| bmo| fhh| ewj| dxc| jwu| zjt| gcr| rxi| ykg| urk| tyn| qde| afx| fex| kgs| ymh| eyk| htx| dnz| hsm| qra| sfp| bgy| ohv| ubx| giq| yny| omv| fpt| yvq| zgs| mgg| bgk| zlz| kfv| hrh| clr| cuj| kos| lkv| tam| sgz| vfx| wei| vyt|