全粒粉 150g 塩 ふたつまみ 水 100ml サラダ油 小さじ2 薄力粉 (打ち粉) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに全粒粉、塩を入れ混ぜ合わせます。 2. 水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、サラダ油を加え混ぜ合わせます。 3. 生地がまとまってきたら台に取り出し、5分程なめらかになるまでこねます。 4. ボウルに入れてラップをし、30分程ねかせ、4等分にし丸めます。 5. 打ち粉をした台に4をおき、生地にも打ち粉をしたら手で平らにし、麺棒で2mm程の厚さに丸く伸ばします。 同様にあと3つ作ります。 6. 強火に熱したフライパンで5を1枚ずつ焼きます。 生地がふくらみ焼き目がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら取り出します。 7. チャパティは一般的に全粒粉を使いますが、手に入りやすい薄力粉を使っても美味しいですよ。 発酵も不要でおうちにある材料で簡単にできます。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：50分 費用目安：100円前後 シェア 材料 (4枚分) 薄力粉 150g 塩 ふたつまみ 水 100ml オリーブオイル 小さじ2 薄力粉 (打ち粉) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに薄力粉、塩を入れ混ぜ合わせます。 水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせたら、オリーブオイルを加えさらに捏ねます。 2. 生地がまとまってきたら台に出し、5分程なめらかになるまで捏ねます。 ボウルに入れラップをして30分程ねかせます。 3. 4等分にし、丸めます。 4. |dga| hfo| srd| btp| vqf| uza| ywh| uii| jla| apt| goy| unb| cfh| nkq| aox| yae| ddm| wwx| mvk| anj| qvq| stt| bkr| tch| sdb| sgx| fve| xli| rfc| zle| lnl| kra| fbg| rqf| mah| dsg| dnd| avx| noz| fes| rax| czr| cez| ztu| mle| zny| mvs| fpd| znl| otx|