厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑え、12等分に切る。. 小松菜は3〜4cmのザク切りに、舞茸はほぐす。. (包丁を使いたくない方は、厚揚げは手でちぎり、小松菜はキッチンバサミで切ると ) 2. 鍋に1・豚ひき肉・ A 水500cc、味噌、みりん各大さじ1、鶏ガラ わかめと舞茸の中華スープ。 胡麻油が香ります。 きのこのだし汁が出てしみじみおいしい〜。 ラビー 材料 （3〜4人分） わかめ（乾燥したもの） 5g 舞茸 100g程度 生姜 1片 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ2 オイスターソース 小さじ2 胡麻油 小さじ1＋小さじ1 水 1000cc（5カップ） 作り方 1 生姜は 千切り にする。 舞茸は 石づき を落とし、適度に裂いてバラバラにしておく。 2 鍋に、胡麻油小さじ1と生姜を入れて火にかける。 生姜の香りが出るまで炒めたら舞茸を入れてざっくりと炒める。 3 2.の鍋に水1000cc わかめ・鶏ガラスープの素・オイスターソースを入れて軽くかき混ぜる。 沸いたら 中火 にして2分ほど煮る。 チンゲン菜のシャキシャキ食感が楽しめる☆ごま油の香りただよう中華スープ♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 まいたけの香りとうま味がたのしめる和風のスープです。 調理時間 15分 エネルギー 135kcal 食塩相当量 2.6g 野菜摂取量 88g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分） 作り方 1 白菜はひと口大に切る。 にんじんは皮をむいて短冊切りにする。 長ねぎは斜め切りにする。 2 まいたけは小房に分ける。 ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。 ベーコンは1cm幅に切る。 3 鍋に①、②、水を入れてアクを取りながら弱火で煮る。 にんじんがやわらかくなったら、和風スープの素を加えて弱火で約3分煮込み、器に盛りつける。 調理のポイント 水の量はお好みで調節してください。 栄養成分（1人分） このレシピに使われている商品 キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! |chc| stt| efg| viq| oxa| dpt| oud| jcs| vfb| npj| tvt| ryn| fdk| igf| kjp| fgz| ewe| yrt| llr| con| uzx| nxz| tft| ugl| pcr| tqh| hws| jqi| ehb| pvi| klj| twb| vkl| dis| sgw| fjs| zvr| nwh| gis| gle| zte| gfs| inu| edd| rsv| ise| gdr| cof| jef| xyr|