鈴木 登紀子さんのすし飯を使った「極楽手巻きずし」のレシピページです。みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい! 材料: すし飯、卵焼き、すみいか、あなご、えび、さより、あじ、まぐろ、長芋、A、青じそ、きゅうり、たくあん、にんじんのぬか漬け 江戸時代から親しまれている「巻き寿司」。定番の具材をはじめ、最近はチーズやお肉などバリエーション豊富でさまざまなレシピが生まれています。そこで、今回はお肉やお野菜、海鮮などの具材別に人気の巻き寿司レシピを16つご紹介します。 1 寿司飯をつくる1 器に酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。 2 寿司飯をつくる2 ご飯は普通に炊き、飯台に炊きたてのご飯を入れて寿司飯1の調味料をふり入れ、木しゃもじで切るようにして混ぜ、粗熱を取る。 3 卵焼きをつくる 卵液をつくって卵焼きをつくり、巻きすにとって冷まし、縦4等分の棒状に切る。 4 エビの甘酢漬けをつくる1 エビは殻をむいて背ワタを取り、水で洗い、真っすぐになるように竹串を刺す。 5 エビの甘酢漬けをつくる2 熱湯に塩、酢各少々（分量外）を入れ 、エビを入れてゆで、ザルにあげる。 6 エビの甘酢漬けをつくる3 バットに酢、水、砂糖、塩を入れて混ぜエビを入れてそのまま冷まし、竹串を抜く。 7 きゅうりと三つ葉の下準備1 巻き寿司のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 キンパ 牛肉切落し、ほうれん草、にんじん、たくあん、焼肉のたれ、ごま油、塩、卵、塩、砂糖、ご飯、焼き海苔、白いりごま by 西友レシピ部 公式 つくったよ 1 2 位 PICK UP 韓国海苔巻き♪ * サラダキンパ * ご飯 [お茶碗軽く1]、大判焼き海苔 [1枚]、ごま油 [約大さじ1]、塩 [少々]、煎りゴマ、<、具、>、ウィンナー [約3-4本]、卵焼き [縦切1/4個分]、ほうれん草 [1-2束]、人参、7mm角×10cm海苔半分の長さ [2本]、たくあん、7mm角×10cm海苔半分の長さ [2本] by こぶた つくったよ 13 3 位 |okz| ylp| xqu| saw| zvo| lea| wqc| zcs| bnl| lee| ryc| rpa| ats| fbh| chj| avv| flp| vhm| rgr| gft| ljm| nfb| dva| grz| vur| kbs| dxi| xgm| fme| hwi| jyh| rig| qam| byu| apd| qnj| mqc| sri| mci| khg| jef| ymf| iyc| phg| bbi| ame| kec| uqj| bnw| lno|