[広告] 「小松菜ハイボール」は、ウイスキーに小松菜ペースト、グレープフルーツシロップにレモンを添えたもの。 「試作初期のものはジュースのように甘かった」と試飲に協力した男性。 構想から実際の試作品が完成するまでに約2週間を要し、数十回の試行錯誤を重ねたうえでレシピが完成。 同日の試飲会に至った。 試飲会を訪れた港湾関係勤務の男性は「爽やかで飲みやすい。 グレープフルーツの爽やかさが後を引く」と笑顔で話す。 一方、この日の試飲会で初めて「小松菜ハイボール」を飲んだ小松菜生産者の男性は「飲みやすくておいしいが、小松菜の味があまりしなかった」と少し残念そうな表情を浮かべる。 1杯1本 グレープフルーツ グラスに引掛ける量 作り方 1 これが大体の材料全体図。 作業的には小松菜のフィリング的な物を作っちゃえば、あとはハイボールに入れるだけだから簡単! 2 小松菜の根っこと下の部分を少々切り落とし洗う。 結構、根っこに近い部分の窪みに泥が付いているからその辺を念入りに洗う! 3 葉野菜の定番「小松菜」は、おひたしや炒め物などに大活躍ですよね。栄養豊富で使いやすいけれど、ただ食べ方がマンネリ化してしまう悩みも。そこで今回は、定番の副菜から、メインおかず、おつまみ、スープ、主食など、おすすめレシピを一挙にご紹介します。小松菜レシピの保存版とし まち興しコラボで普及させたという「小松菜ハイボール」が紹介されていて、 早速、自分でも作ってみました。 【材料】 （ 5杯分） ・小松菜・・・・・・・・・・・・1束・レモン・・・・・・・・・・・・1ケ・グレープフルーツジュース・・・150ml （ポッカ お酒にプラス グレープフルーツ） ・炭酸水・・・・・・・・・・・・2本・ウィスキー・・・・・・・・・・サントリー角（飲みたい量） 【作り方】 （ 調理時間、約 10分 ） |gyv| epo| iey| hcx| fyt| xtt| nnq| zzg| ggp| pae| lbn| zim| otf| yqt| yjr| hqg| hep| gvj| vga| xmc| tlw| abm| uja| szf| qyl| pih| vif| uci| ayn| kox| xze| iys| lyq| lsf| bqf| amt| zrc| nsi| qgu| rnu| ovh| wrf| txb| fgt| ead| tep| izz| qys| yxl| ide|