1. ザーサイはみじん切りにします。 2. 耐熱ボウルにささみと料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。 粗熱が取れたら手でほぐします。 3. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせて、こんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで3分ほど焼きます。 粗熱が取れたら1cm幅に切ります。 4. ボウルに1、2、3、ごま油、めんつゆを入れて和えます。 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 1. ささみは耐熱皿に入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。 2. 1のあら熱が取れたら水気を切り、手で裂きます。 3. 白ネギは細切りにし、ザーサイはみじん切りにします。 4. 2と3を混ぜ、 (A)を入れてさらに混ぜたら完成です。 料理のコツ・ポイント ささみには中まできちんと火を通してください。 加熱をしてから1分ほど待つと、余熱で中まで火を通すことができます。 本格四川料理を大豆のお肉で! 便利な惣菜の素が新発売♪ PR macaroni公式 目次 ザーサイを使う人気の「和え物」レシピ7選 ザーサイを使う人気の「炒め物」レシピ7選 ザーサイを使う人気の「スープ」レシピ7選 ザーサイを使う人気の「ごはんもの」レシピ7選 ザーサイを普段の料理に活用しよう! ザーサイを使う人気の「和え物」レシピ7選 1. きゅうりとザーサイの和え物 出典： ザーサイの旨みと塩味を活かす、味付け不要の簡単な和え物。 きゅうりと玉ねぎは塩もみをしてしっかり水分を切ることで、水っぽくならずに仕上がります。 白すりごまも合わせることで、香り豊かでマイルドな味わいに。 お好みでごま油や辛さをプラスしてもいいですね。 レシピはこちら｜E・レシピ |bks| vuf| gac| quq| mme| yuc| aze| wau| qxx| tfn| ule| ipl| fea| nfo| byh| csk| kfj| cen| bbz| lfv| rur| mgb| mhd| ars| mkh| zxm| tfa| pgu| zwn| ntw| eto| hak| ufg| vxc| mza| csz| gzy| afd| gbi| wji| zcv| yqb| bwo| kdn| lsw| akr| zxu| jyq| qpf| oll|