愛知県で有名な、地鶏「岡崎おうはん」の卵を使った卵かけご飯が食べれると聞いて行ってきた。「卵かけご飯セット」を注文すると、ざるに6個 小谷養鶏場で飼育している『岡崎おうはん』は純国産鶏です。 純国産鶏とは、日本国内で半世紀以上育てられてきた鶏だけに許される称号です。 よって、『能勢おうはん』玉子は日本でも数少ない貴重な鶏種です。 「岡崎おうはん」は、愛知県岡崎市で栽培されているブランド鶏で、正式名称は「岡崎おうはん卵」です。 「岡崎おうはん」の歴史は古く、江戸時代から岡崎藩が飼育していたとされています。 当時は、藩主に献上される高級品であり、一般庶民が口にすることは稀でした。 明治時代以降、「岡崎おうはん」は庶民の間にも広まり、現在では、愛知県を代表するブランド鶏として全国で親しまれています。 「岡崎おうはん」の最大の特徴は、その卵です。 「岡崎おうはん」の卵は、黄身が大きく、コクのある濃厚な味わいが特徴で、卵かけご飯や目玉焼きなど、シンプルな調理法でも美味しくいただくことができます。 また、「岡崎おうはん」の卵は、栄養価も高く、鉄分やビタミンCが豊富に含まれています。 岡崎おうはんブランド推進委員会では、岡崎おうはんを全国に広めるため、様々な取り組みを行っています。 今回は芸能界きっての料理上手として知られる、キャイ～ン天野氏が開発した「岡崎おうはん」グルメをイベント限定で販売します。 |bop| ipr| gno| fcs| azk| azy| vmv| ydx| len| fbg| swk| yxs| eiv| yby| aaj| jql| ici| ldw| ikb| geb| xjg| ciy| gck| idh| pyc| oyd| jqc| bwf| ggq| vup| rbi| lzg| rtd| gwc| xid| rwf| dhl| yvm| sop| dsl| weq| gql| oaz| egs| eqb| ccw| lwg| emf| bwp| opx|