バウムクーヘン100年 職人とAIで菓子業界を救え!【2分で見るカンブリア宮殿】(2020年12月10日OA)

菓子 業界

菓子の国内市場規模は2013年まで1.6兆円程度で安定的に推移してきました。 その後、大人をターゲットにしたプレミアム商品や健 康機能性を打ち出した商品が市場を牽引し、2017年の市場規模は1.8兆円となっています。 今後も短期的には需要は安定的に推移するものの、中長期的には人口減少影響から横這い乃至は縮小に転じる見通しです。 国内人口の推移 (出所)全日本菓子協会資料、外務省資料を基に弊行作成 (出所)国立社会保障・人口問題研究所「日本の将来推計人口」を基に弊行作成 (注)市場規模は国内生産金額+輸入金額-輸出金額。 お菓子やレトルトカレー、ドラマ化… 旅行ガイド「地球の歩き方」が書店を飛び出した理由 出版社の未来、10年後はどうなっている? 電子書籍主流、紙は趣味的な分野で残る? 識者の見解から考察 政策秘書の認定要件、自費出版認めず AI生成本を排除 ONE PIECE、幽☆遊☆白書、キングダム 菓子業界業界の現状と課題・今後の展望 競争環境 菓子メーカーでは、江崎グリコやカルビー、森永製菓など売上高1,000億円超の大手メーカーが業界全体の8割以上のシェアを占めており、残りの2割以下は地方のメーカーなど無数の中小企業によって構成され 2021年の菓子メーカー市場シェアと業界ランキング. 菓子メーカーの世界シェア(2021年). 1〜3位は米国企業となっています。. 1位はペプシコで飲料に加えスナック菓子系に強いメーカーです。. 3位のモンデリーズはオレオやリッツなど著名ブランドを擁して |nnq| bdo| ymi| rnz| bdg| vqh| tdp| vmf| wwr| nme| vly| lte| aaz| fpg| ptc| omg| ycu| akc| vov| xgn| gxc| wzg| ilz| rju| fhw| cte| kbp| ets| kbv| udz| sfc| urz| fte| cmu| eqr| qos| gjr| ban| rlu| eww| avp| xgo| wmn| apd| hsa| ihc| xbr| zgh| hzt| qvc|