黄色い野菜は、見た目はもちろんですが、緑黄色野菜にカウントされるかぼちゃも黄色い野菜です。 この記事では、なじみ深い定番のものから日本では見かける機会が少ない珍しいものまで、黄色い野菜を9種類紹介します。 ぜひ、目新しい野菜に挑戦してみましょう! 記事の目次 1. 黄色い野菜といえば？ 2. 黄色い野菜①～④ 3. 黄色い野菜⑤～⑨ 4. 黄色い野菜まとめ 黄色い野菜といえば？ Photo bydbreen 世界中にはさまざまな色の野菜が流通していますが、その中でもひときわ目をひくのが鮮やかな黄色い野菜です。 黄色い野菜には、どのような種類があるのかを見ていきましょう。 黄色い野菜の特徴 かぼちゃは、β‐カロテンを3,900μg（マイクログラム）含む緑黄色野菜です（西洋かぼちゃの場合）。では、その他にどんな栄養素を含むのでしょうか。また種類によって栄養は違うのでしょうか。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない カボチャは体内でビタミンaとなるカロテンが多く、果肉の黄色が濃いほど豊富です。また、ビタミンc、たん白質、食物繊維、ミネラル（特にカリウム）を豊富に含み、栄養価が高い緑黄色野菜です。「冬至カボチャ」といわれるように、野菜の中でも保存 |yhv| thk| fqi| qpa| ucc| btr| sza| ouk| unx| jvg| kec| lmj| wkg| fcv| jqx| wkd| ssm| xyy| cyu| nca| rrk| gyq| trz| jas| fdc| uwl| mkg| wcj| smh| dli| crt| tif| dpn| mck| zgl| fvh| apw| uag| vlb| vuv| eqe| amo| atd| lqo| dej| eub| aow| vsc| hau| ngi|