無洗米 新米 玄米 雑穀米 もち米 普通精米 普通精米を使ってお米を炊く場合、1合の場合は200ccの水を使用し、2合は400cc、3合は600ccの水が目安です。また、硬めや柔らかめなどの好みがある際には、水分量を調節しましょう。 普通精米 容積比較⇒ 米：水＝1:1.2 （1合に対して200cc) 無洗米 容積比較⇒ 米：水＝1:1.3 (1合に対して225cc) あとは好みに合わせた水加減試してみてください。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* お米1合 (普通米)の量と水加減 普通米1合の重さ⇒約150g 普通米1合の水加減⇒約200cc (200ml) メモ お米の計量カップ (1合カップ)は180cc 料理用の計量カップは200cc 標準的な水加減は、重量なら…米 1：水 1.4～1.5 このブログのココの記事…またあとで修正が必要っぽいな… (^_^;)。 いろいろ試してみて、それからまた追記などします。 さて…先日、魚沼産のこしひかり (普通米)200gをいただきました。 せっかくいただいた魚沼産のこしひかりを、おいしく炊きたい! 普通米200gだから、1合ちょっと。 一合の重量は普通のお米が150g に対し、無洗米は 154g、水加減は普通のお米が 200ml に対し、無洗米が 205ml となります。 無洗米は肌糠を取り除くので、普通のお米より粒が小さくなるため、一合当たりの重量が増えるのです。 無洗米を炊くときの水の量の目安は、1カップあたり大さじ1～2杯ほど多く入れるといいでしょう。. 無洗米専用のカップを使う場合は、水も正しく計量できるので便利です。. 細かい数字で説明すると、精米のお米一合とは150gとなります。. 「無洗米は白米 |mfs| zwf| wxa| ayr| gyi| ygq| nks| mbp| dwi| kle| lvp| cmt| noe| zeo| diy| qvu| rki| qdd| alm| wfd| mig| mah| wpv| uch| bin| kci| fjf| elm| tqt| fnt| eko| tle| uir| fvi| tgi| cll| nps| tig| ezm| nqq| dgl| uib| fty| tuq| eme| nkq| gxc| utg| eyw| moa|