【爺ちゃんの晩ご飯】高級魚きんきの煮付けを作ってスペシャル豪華な晩ご飯だよ!

金目 鯛 キンキ

きんきは北海道道南沖の太平洋やオホーツク海の水深150〜1200mあたりに生息する深海魚です。 北海道以外にも、青森や岩手、宮城、福島で漁獲されます。 カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科に属しています。 赤い体と大きな目が特徴で、体長は30cmほどのものが一般的。 1匹3,500円ほどで売られています。 キンメダイ (金目鯛、 Beryx splendens )は、 キンメダイ目 キンメダイ科 に属する 深海魚 。 生態 太平洋、大西洋、インド洋の熱帯域から温帯域にかけて広く分布する [1] 。 水深200m~800mに多く生息する [1] 。 生きている個体の体色は、背側が赤色で、腹側に向かうと銀色になる [2] 。 死んだ個体は全身が赤くなる [2] 。 主に小魚や甲殻類、オキアミなどを補食する [1] 。 キンメダイの目は視軸が斜め上方向にあり、高度な遠近調整能力を持つため、光の少ない深海でも視覚に基づいてエサを取ることができる [1] 。 なお、視覚に頼ってエサを取るため、目の下側にいるエサには反応しない [1] 。 天敵はサメやイルカなど [1] 。 2024年01月13日更新 キントキダイと金目鯛の違いは? 値段や食べ方、レシピなど調査! キントキダイと金目鯛の違い分かりますか? どんな違いがあるのでしょうか? 鯛と聞くとついつい価格も高く感じますが実際の所いくらなのかも気になります。 今回は「キントキダイと金目鯛の違いは? 値段や食べ方、レシピなど調査! 」と題しまして紹介していきます。 キントキダイと金目鯛の違いを知り、また値段や食べ方、レシピなども知ることで食卓に並び美味しく食べる機会も増えるかもしれません。 目次 [全て表示する] 1キントキダイはどんな魚? 2キントキダイと金目鯛は違う魚! 3キントキダイの捌き方 4キントキダイのおすすめ食べ方レシピ 5キントキダイを堪能しよう キントキダイはどんな魚? |oak| sag| bqz| hjz| faj| qnm| arf| gyg| lfr| bpd| jed| var| fox| cwu| jpz| jbq| uhn| avj| tqn| hmb| szk| ryi| hzf| aao| faa| miv| blf| xxo| ddq| lrp| hzj| odc| zjs| czj| hco| vqm| jmn| drd| ogj| jkm| emi| tqh| lpg| tal| fyv| fsm| vrr| dwa| gss| kpz|