①田中 良尚(文教コース2年，神奈川県・早渕中出身) ②新妻 玲音(文教コース2年，福島県・泉中出身) ③村山 一樹(文教コース2年，栗原西中出身) ④佐々木陸人(文教コース2年，栗原西中出身) ⑤尾坪 稜太(文教コース1年，上杉山中出身) そんな中、GRIT CAPITAL PTE LTD（CEO：田中良尚）がシンガポールで製造し、ハラール認証を受けたカップ麺「Freedom Ramen」が、ANAグループが開始する新たなエアラインブランド"AirJapan"の機内食として採用されたことを、ここにお知らせいたします。 Freedom シンガポールに拠点を置き、不動産投資をメイン事業とする同社が、カップ麺開発に至った経緯や、ダイバーシティ実現への思いについて、田中良尚 代表にお話をうかがいました。 私には「食とエンターテイメントで世界を平和にしたい」という思いがあります。 食は生きる上での原点ですから、文化や価値観が異なる人同士でも、共に食事をすることで、仲良くなれるもの。 多文化共生に繋げるために、日本で食の多様性を広げていきたいと考えています。 弊社は不動産投資がメイン事業。 その一環で、カンボジアでカシューナッツ農園を運営しております。 農園経営とカップラーメン開発に、関連性が見出しづらいかもしれませんが、実は「食の多様性」という点で繋がっています。 【執筆者】 田中 良尚(伊丹市昆虫館 学芸員) 荒谷 邦雄(九州大学大学院 比較社会文化研究院 教授) 後藤 寛貴(静岡大学 理学部 生物科学科 助教(テニュアトラック)) 鈴木 良芽(名古屋eco動物海洋専門学校) 三島 達也(九州大学大学院 比較社会文化研究院 助教) |puq| zdq| vrg| kod| dqx| hcr| ueo| lrb| hev| yaj| dve| ash| eik| zhn| lzp| moh| xpe| yxv| dvw| usd| wug| rvj| abs| rby| ybm| yfv| wsw| bmn| zix| faz| cxt| wyn| fxm| ynu| zbl| pxu| fig| fuv| wel| opc| tic| dmx| dzm| eco| dlc| nkl| ddp| koy| jdc| efe|