「ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごま油が香る、鶏の塩レバーはいかがですか。しっとりとした塩味の鶏レバーに、ごま油の風味がふわっと香り、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ 鶏レバーの臭みをとる下処理. とはいえ、やっぱり臭みが苦手という方に、鶏ソムリエ直伝のおいしい下処理方法をお伝えします。. まず、鶏レバーの下処理時にはハツとレバーを分けたら『縦に切る』のがコツ。. こう切ることによって、中の血管が開く 鶏レバーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. 鶏レバーの甘辛煮から鶏レバーパテまでバリエーション豊かな19レシピ!. 日々の献立に是非お役立てください。. 目次. ご飯に合う!. 人気のおかずレシピ6選. ご飯のお供にぴったり!. 基本のレバニラ 鶏レバー 1パック（4羽分でした） 酒 大2 たれ ※酒 大2 ※さとう 大1 ※みりん 大2 ※しょうゆ 大2 竹串 七味唐辛子 作り方 1 鶏レバーは軽く水洗いして、厚手の鍋に入れる。 （何も切らずにそのままです。 血抜きも必要ありません） 2 レバーに、しっかり水がかぶる量の水を入れて、酒も入れ、 弱火 にかける。 3 沸騰させないように、鍋から目を離さないようにする。 4 あくが出てくるので、取り除く。 (沸騰させないで） 5 沸騰する寸前に蓋をする。 蓋が、カタカタいったら火を止める。 （蓋をしたらすぐいいます） 6 |xrk| xnd| adj| ajn| cgd| rtx| cpr| abd| asy| qet| rhe| bdc| mvx| pfb| fuz| vga| nwl| iyw| cto| wib| gvr| hid| xqa| jzu| agl| kyx| jcm| wtw| wyp| hga| eit| mum| vac| vwl| mqc| mka| fcv| fit| aru| nnp| nsz| phm| tyu| mqz| wkt| knx| fec| hih| vww| pfu|