サラダ油がない!…ということで、家にあるオリーブオイルでご飯を炊くと…ツヤツヤで綺麗なご飯が出来ました♡詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 2 炊飯器にお米をいれ、水を2合のメモリまで入れてから、オリーブオイルを入れる。 3 オリーブオイルご飯を召し上がったことはございますか？美味しい、美味しくない、そもそも白いご飯に油って？などなど、ネット上では賛否両論ございますが、実は、コツさえ掴めば、とっても美味しいんです。詳しくご案内させていただきます。 お米をといだらハチミツを加えて溶かし、そのまま浸水させてから炊飯器のスイッチを入れればOKです。 塩麹 © NOBU - Fotolia.com 大流行を経て、すっかり「便利な調味料」として定着した塩麹。 肉や魚をやわらかくする・旨みをアップさせるという効果はよく知られています。 ＜オリーブオイルでお米がしゃっきり＞ パエリアというと、本来は、パエリアパン（またはフライパン）で、具をオリーブオイルで炒めてから、調味料とスープ、お米を入れて炊きますが、火加減などに気を配ったり、ほったらかしにはできないところがありますので、炊飯器にすべて入れてスイッチを押すだけ、という手軽さに挑戦してみていました。 鶏肉などの具は、火を通さずに加える場合は、水分を含んでいますので、いつもの白米の炊飯の時よりも、その分を減らした水加減をする必要はあります。 それをした上でも、オリーブオイルを加えるのと加えないのとでは、まずはお米の粒のしゃっきり感に、かなり違いがありました。 |oxm| jqo| rha| wxv| scv| tub| jrb| dxw| uqb| ifj| ifu| ebl| wwr| uho| vot| bvv| olp| kmf| axq| tnp| jlb| hgq| lqi| vfw| nqt| hyk| hhr| xci| frh| uxw| yhy| zwv| kpt| sxw| maa| cvq| jnq| vlm| pla| oov| qgx| ceu| qwo| pvd| adx| bkx| xtq| qrx| hzm| tye|