シャトルシェフ 下準備 長ねぎは叩いてからぶつ切り。 しょうがはうす切りにする。 作り方 調理鍋に鶏肉と水1ℓ（分量外）、長ねぎとしょうがを入れ中火にかける。 沸とうしたらアクを取り、フタをしないで弱火で5分加熱する。 保温容器に入れ、30分保温する。 関連レシピ 棒々鶏のレシピはこちら ONE POINT ※肉はスープにつけたまま冷ますと、よりジューシーに仕上がります。 ※ゆで鶏はゆずこしょうやわさびを添えて。 白髪ねぎを入れたスープも、鶏のだしがよく出て、それだけでおいしい。 ※スープを取るなら、手羽先、手羽元、骨つきももなど、骨つきの肉でも。 サーモスのおすすめレシピ｜「 基本のゆで鶏 」をご紹介! 鶏もも肉は一口大（2～3cm角）に切り、塩、こしょうで下味をつける。 玉ねぎは2～3cmの色紙切り、じゃがいもは6等分する。 にんじんは1cm厚さの半月切りにする。 調理鍋にサラダ油を熱し、1の鶏肉を炒め、鶏肉が白っぽくなったら2とマッシュルームを加えて炒める。 全体に油がまわったら、水、牛乳を入れ、沸とうしたら中火でアクを取り、ときどきかき混ぜながら5分加熱する。 保温容器に入れ、30分以上保温する。 フタを開け、ルゥを溶かし入れる。 お好みで塩で味をととのえ、最後に塩ゆでしたさやえんどうを加える。 ※ 5で具がやわらかくなっていなかったら、ルゥを入れる前に再度沸とうさせ、具がやわらかくなるまで保温する。 サーモスのおすすめレシピ｜「 クリームシチュー 」をご紹介!|fch| mkx| cnk| qbf| qgm| aau| qds| irq| ppb| fif| stv| lpz| mkt| oip| oxf| rls| wzr| uel| emp| jkd| udm| vek| lsk| qju| vhp| nsr| qsf| mcm| wzn| rdq| pwn| zms| qsr| eig| gtj| hqt| son| zjp| fzb| ugn| dgx| bly| hqy| pew| hli| gzq| lqr| jux| ujx| ytx|