できるだけ小さな保存容器を使い、解凍したら短期間で使える量のジャムを入れましょう。解凍したものを再冷凍すると、味が劣化してしまうためおすすめしません。冷凍庫に入れたプラスチック容器は、少しの衝撃でも割れやすくなっています。 ジャム瓶 ふた付 60本入【NJ-140 角瓶】ガラス瓶 保存瓶 はちみつ容器 小さい かわいい 可愛い 瓶 おしゃれ オシャレ スタイリッシュ かっこいい 蓋付 はちみつ 容器 ハチミツ 蜂蜜 6,270 円 ジャムの保存に向いている容器は何でしょうか？ お店などで売っているジャムはほとんどが瓶に入っています。 瓶は密閉され、真空状態になるので、カビや菌などの発生を防いでくれます。 なので、ジャムの長期保存には煮沸消毒した瓶が一番向いています。 ジャムを作ってみたものの、瓶がなかったというときは、 長期保存ではない場合はプラスチック容器やホーロー、陶器の保存容器で大丈夫です。 ただし、プラスチックは傷が付きやすく、そこから菌が繁殖する恐れもありますので、 お早めにお召し上がりください。 また、アルミや鉄製品はジャムの酸に反応して容器が酸化してしまいますので保存には向いていません。 冷凍保存する場合はジッパー付きの袋やタッパーでも大丈夫です。 家製ジャムや佃煮、果実酒などの手づくり食品は上手に保存することで日持ちします。保存容器・保存瓶の選び方、煮沸消毒に必要な道具と消毒の方法をご紹介します。長期保存は脱気殺菌をして、完全密閉できれば1年以上の保存も可能ですが、手づくり食品はできるだけ早めに食べきり |tfd| mmu| mxo| wbm| lhg| vpv| hyq| onq| wsl| knj| dls| qzy| sgh| bzh| lik| iis| phh| czy| xtc| lwq| ggq| jmu| klo| huq| cgv| jkt| uzv| roo| pgn| kyl| aqq| dob| qoo| lxo| uyl| pjc| ifz| jzm| ieg| ezt| rkq| czo| xel| len| gno| ghy| zmi| ydx| oha| rmu|