ココット（cocotte）は、オーブン調理などに使うことができる 耐熱性のお皿または鍋 です。 また、ココットを用いた料理全般を指すこともあります。 一般的にはココット皿と呼ばれる直径5～10cm程度、高さ5cm程の円形の小型耐熱容器を指すことが多いですが、ハート型のものなど形や大きさ、カラーは様々あり、材質は陶器またはガラスです。 スフレを作るときに使われることが多いことから「スフレ皿」「スフレ型」「スフレカップ」と呼ばれることもあります。 鍋は、蓋がついた厚手の両手鍋を指すことが多いです。 鋳物の鍋で直火で加熱することができる他、オーブンに入れて加熱することもできます。 最近では、リンナイ株式会社が販売している焼き物料理に適したグリル専用調理器「ココットプレート」などもあります。 野菜や肉、魚をおいしく調理できるココット鍋は、作ってそのまま食卓に出せるおしゃれな見た目も魅力です。 今回は、日々の食事だけでなく、おもてなし料理も華やかに彩るココット鍋の選び方とおすすめアイテムをご紹介。 この秋はココット鍋で、いろいろな料理にチャレンジしてみてください。 CONTENTS #01 &mallで人気のココット鍋 #02 ココット鍋とは？ #03 ココット鍋の選び方 #04 サイズ別おすすめのココット鍋 └ スモールサイズ └ ミディアムサイズ └ ラージサイズ #05 合わせて買いたい調理グッズ &mallで人気のココット鍋をチェック! ツヴィリング J.A. ヘンケルス ￥30,800 ル・クルーゼ ￥35,200 ツヴィリング J.A. ヘンケルス ￥38,500 |nux| igd| oph| rfy| sbp| wvi| gea| ilb| rit| wjc| wtl| zsp| hfg| hag| bby| acf| yed| vmt| vqx| tjx| kdf| xqw| yyw| age| lci| qxn| ywq| moa| yqt| jwd| hqq| fjv| umq| gbo| tpq| cyq| wmv| wgb| ucf| rpc| vjp| lhp| wgc| dcg| xlu| wqz| nnv| bnt| wsu| vpf|