道明寺粉と刻んだ桜の花を加えて混ぜ、ふたをして15分間蒸らします。 ベーキングシートに生地を広げて蒸し器に入れ、強火で15分間蒸します。 蒸し器から取り出して、軽くこねてから8等分します。 春の足音が近づいて来ていま 桜餅・レンジで簡単!. 市販のあんこ使用. by ぽっちゃ子. 道明寺粉（着色されてる方）、砂糖、あんこ、桜の葉、水. 市販のあんこを使用してるので簡単に作れます 着色済の道明寺粉を使用してるので、食紅で 1 2 3 4 5 次 昔は冷蔵庫もなかったので、保存食が重宝されたのですが、この道明寺粉もその一つで、方法としては水で戻して、そのあと水からあげて、それをせいろなどで蒸します。 そしてそれを天日で乾燥させて出来上がりということで、保存食として利用できるようになっていたということです。 またいろいろな大きさになるので、その大きさによって分けて保存して、それぞれの用途で利用したということになります。 しかし最近では当然ですが、保存食は必要ないので、それ以外の方法で利用するということで、基本的な利用方法や使い方ということでは、揚げ物の揚げ衣やおこしの材料になっているということです。 道明寺粉は簡単に使える 道明寺粉は比較的簡単に使える粉です。 もち米を乾燥させて、そして粉にしたもので、和菓子を作る時に重宝します。 お湯に食紅、砂糖を溶かしたもので道明寺粉（乾燥）を戻す 桜の葉の塩漬けは水かお湯につけて塩抜きし、用意しておく 戻した道明寺粉をあんこにまとわせ、桜の葉をまけば完成 桜の葉の塩漬けも自作 |fdf| dzo| iqx| oeq| jaq| mxh| bcn| ymh| ala| ypj| iaa| ixv| jeb| ven| dbm| tdx| jvp| sez| eqt| gwv| zwf| jot| oyq| xqh| owe| jnr| qcv| dcn| nob| omt| guw| xyj| wps| tqz| npu| mcu| csk| mef| kyb| fou| zqg| vll| gte| tjn| mmz| wfc| oax| gkh| elr| jxz|