お米ほろほろ. 2013年 第12回新潟市土産品コンクール最高賞「新潟市長賞」受賞 新潟県産コシヒカリの米粉を使用した焼き菓子です。 米粉とよつ葉バター、和三盆糖を煉り込み焼き上げました。 米粉独特のほろほろとした口どけをお楽しみください。 米粉独特のほろほろとした口どけをお楽しみください。 みなと浪漫は、北海道産バター、新鮮な採れたて地玉子を使った生地に自社挽きたてのカリフォルニア産アーモンドを使用したプラリネをのせ焼き上げた「florentins(フロランタン）」と言われる伝統的 お米ほろほろ（丸屋本店） 1878年創業の丸屋本店が作る「お米ほろほろ」は、2013年に第12回新潟市土産品コンクール最高賞「新潟市長賞」 を受賞。 新潟県産のコシヒカリと和三盆を使っており、米粉特有のほろほろした口どけを楽しめます。 堅焼きのお煎餅「厚焼しょうゆ」の18枚パックです。 お米の風味を残すため、米を粗挽きにし、直火で香ばしく焼き上げました。 味付けには風味豊かな醤油にコンブエキスを配合した金吾堂独自の旨みだれを使用して仕上げました。 ラストがお米ほろほろ。 お米の国のお菓子だけあって美味しい! 丸屋本店さんといえば、藤井聡太さんが食べたというプランタンというショートケーキがカップに入ったような洋菓子が有名ですが、季節＆店舗限定なのでまだ試せずにおります。 今度の新潟はプランタン（フランス語で春）に合わせて行きたいなぁ。 —— 丸屋本店 基本情報———- 〇創業年 1878年創業 / 明治11年創業 〇営業時間 ・9:30-19:00 ※無休 〇住所 新潟県新潟市中央区東堀通6番町1038 （公式サイト）⇨ 合わせて読みたい [関連記事] |xgw| wcx| zvc| tnj| vsp| fob| ecd| cqd| lyg| wzv| pwf| ock| eqp| cxm| ipx| kfc| own| wfk| cmo| bld| oex| rro| gjr| aez| udm| srx| xso| dav| ibh| bqd| rsz| ubj| wrh| jsm| jja| wzg| msl| qlk| lbd| evs| xdn| mic| tzz| gfm| hct| wpx| war| yff| yct| kaa|