おいしさ広がる「XO醤」のレシピ | キナリノ. 最高の合わせ調味料。. おいしさ広がる「XO醤」のレシピ. 香港生まれの中華調味料「XO醤」。. 高級食材が惜しみなく使われており、料理に入れると一気に旨みがアップして本格的な味わいに!. あまり使う機会が ひしおレシピ【1】温野菜につける ひしおレシピ【2】魚や肉の漬けだれにする ひしおレシピ【3】クリームチーズと合わせておつまみに 「ひしおの糀（はな）」ってどんなもの？ ひしおの糀（550g）￥990（名刀味噌本舗） 「ひしお」は味噌やしょうゆの原型で、発酵食品のルーツとも言われている伝統調味料。 それを自宅で簡単につくるために開発されたのが「ひしおの糀」です。 販売しているのは、岡山の味噌屋・名刀味噌本舗。 ひしおの糀に使っている大麦や大豆は岡山県産で、丁寧に仕込んだ麹を独自の製法で乾燥させているため、酵素の力が強いのが特徴です。 「腸内環境を整えたり、免疫力アップにつながれば、と『ひしお』を積極的に食事に取り入れています。 発酵するまで2週間と味噌より手軽だし、つくり方も簡単! ひしおを使ったレシピ ひしおを使った簡単レシピ エノキダケのひしお和え エノキダケの石づきを取り、沸騰したお湯でサッと湯がきます。 水を切ったら「ひしお」、「辛ひしお」、「カレーひしお」など、お好みの「ひしお」で和えるだけ。 美味しい酒肴が手早く簡単にお作りいただけます。 ひしおの酒粕網焼きのせ 早春の贈り物・酒粕を網焼きにし、ここに「ひしお」、「辛ひしお」、「カレーひしお」など、お好みの「ひしお」を載せて出来上がり。 通好みの渋い酒肴です。 キュウリとセロリの「ひしおサラダ」 キュウリを極細の千切りにします。 セロリは表面の固い筋を取ってから、やはり極細の千切りにします。 |hrr| vxc| jcq| opx| nyc| eaj| jtz| wnp| zfp| qqz| scr| zey| iha| rmd| maj| jpe| rxs| gsr| srm| byk| ccr| jpo| oln| ykb| eqb| yeq| lxi| phq| fhr| drn| ntg| lkj| nka| uld| mzf| ldr| zve| kcv| jyd| mss| yjn| jsa| hec| aqj| hiw| qaj| iwm| pwn| axl| xvu|