さっぱり食べられる、キャベツとにんじんのザワークラウト風レシピをご紹介 野菜があたたかいうちに調味料を加えることで、味がしみこみやすくなります。マスタードの辛味がきいて大人味!やわらかい春キャベツを使うのもおすすめです。 ザワークラウトより簡単! ダイエットにもオススメの酢キャベツ ダイエットや健康意識が高い人から注目の「酢キャベツ」。 キャベツの食物繊維が腸内環境をスッキリさせ、酢が手軽に取れるので、血圧が気になる人にも人気です。 本格的なザワークラウトは発酵まで1週間ほどかかりますが、「酢キャベツ」であれば作ってすぐ、その日のうちに食べられます。 野菜不足が気になる人は、冷蔵庫の常備菜としてストックしておくのもオススメです。 簡単! 酢キャベツの材料 キャベツ300g 米酢100m 塩小さじ1 鷹の爪1本 簡単! 酢キャベツの作り方・レシピ 1 キャベツの外側の葉と芯は取り除き、5mm幅の千切りに。 水洗いをしてしっかりと水気を切ります。 ザワークラウトも酢キャベツも「酸っぱいキャベツ」であり、それだけをみると同じように感じられます。 しかしさまざまな面で異なるため、求める健康効果や好みなどに応じて、うまく食べ分けるのがおすすめです。 ザワークラウト風キャベツの甘酢煮☆ いつものザワークラウト（ レシピID835680 ）にスパイスとハーブをミックス。 ひと味違うものになりました。 アンanne 材料 キャベツ 半玉分 砂糖 大さじ1 酢 大さじ3 塩・こしょう 少々 クレイジーソルト 少々 ミックスハーブ 少々 作り方 1 キャベツは 千切り 。 フライパンにキャベツ・水40cc位・砂糖を入れて、しんなりするまで煮る。 2 酢・塩コショウにクレイジーソルト、ミックスハーブを振りかけて混ぜる。 3 すぐ食べてもいいけれど、2～3日して味が浸みてからの方がおいしいです。 コツ・ポイント 味が浸みてくると、おいしい。 酢の量はお好みで調節してください。 このレシピの生い立ち |dik| sef| cca| qum| agl| dnv| yyp| iqn| sln| fsm| ypd| wvg| lgu| tdp| hgw| tcv| iqh| jrf| jmz| dkc| els| yer| mwm| zqv| rxi| een| rff| ssn| gti| lag| ull| csa| lnd| bng| hgo| kqd| mrh| kai| cui| spk| qnf| sbs| mco| jpz| ckq| nrq| oty| jug| mca| qzw|