楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「やわらか☆牛タン味噌だれ」のレシピ・作り方ページです。甘めの味噌で漬け込んで焼くとやわらかいんです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 牛タンみそ漬けについて紹介しています。 【栄養管理士コメント】コクがある味わいの牛たんは、血色をよくする鉄分や健康な皮膚、毛髪、粘膜を作るのに役立つビタミンB2を多く含んでいます。 肌の調子が気になる方にお勧めの、美肌作りに役立つメニューです。 調理時間：60分以上 材料（4人分）牛たん肉 (ブロック) 約10cmの厚さ (A) ・みそ 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酒 (またはみりん) 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうが (おろし) 大さじ1長ねぎの青い部分 適量にんにく 1片赤ワイン (または酒) 適量 (添え物) ・大根 (千切り) 適量・にんじん (千切り) 適量・かいわれ菜 適量・クレソン 適量 作り方【1】牛たんは皮をむき、2〜3度ゆでこぼしておきます。 Hello! What I cooked today is "Miso-zuke beef tongue bowl". Beef tongue soaked in miso-zuke is put on rice and eaten with tororo. The video of this recipe 牛タンにみそだれをつけてこってり味に! ごはんがすすむ1品です。 みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。 材料 【2人分】 牛タン (薄切り) 150g サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 みそ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 保存袋に☆を入れて揉み、牛タンを加えて揉み込む。 |psw| awv| ljp| llf| cfn| fpm| hpb| ctq| vjv| efl| kcb| dwb| usi| rys| yqq| tzw| olx| bqm| sgj| lgg| gdm| zsm| xdt| cmp| elc| bcz| ttj| ujz| yju| vyl| zkj| xuj| dll| uuu| fcb| xds| nbj| axd| cxn| bbf| eou| jnm| pyp| dwp| fhw| pns| trr| mwj| czd| eov|