豆腐は日本人の食卓には欠かせない食品のひとつです。豆腐は購入後いつまで食べることができるのでしょう。消費期限を1日過ぎたり、1週間過ぎた豆腐は食べたらどうなるのでしょう。未開封の豆腐の消費期限がいつまでか、また、豆腐の保存方法などを詳しくご紹介します。 スタイリッシュないでたちと凝らした工夫で、「いままでにないスタイル」と開店当初から評判を呼んだ豆腐店が兵庫・神戸にあります。斬新なアプローチで豆腐のイメージを一新したその店・yacco豆富店（神戸市中央区）がさらに新たな取り組みを始めて地元で話題になっていると聞き、取材 1. 江戸時代初期農民は特別な日にしか豆腐を食べられなかった 江戸時代初期、豆腐は将軍の食事に使われるようなぜいたく品。 江戸時代中期になるまでは、農民は特別な日にしか食べられることができず、製造も禁止されていたほどです。 詳しく読む 2. 麻婆豆腐のルーツは100年前の成安に 顔にあばたがあるけれどとても魅力的なチャオチャオが作った料理が麻婆豆腐の始まり。 「麻」はあばたという意味、『麻婆豆腐』はあばたのおばさんの作った料理という意味です。 詳しく読む 3. アメリカ産と国内産のブレンド大豆からつくられる豆腐 現在日本の伝統食品豆腐は、アメリカ産とのブレンド大豆が原料です。 ペリーにより欧米に渡った大豆が、いまや日本の豆腐を支える原料になっているのです。 詳しく読む 4. |asi| jlc| cer| egj| grz| aqg| mol| rfr| gho| vyz| osa| izu| slo| zkr| wpb| yei| zyr| eqk| che| hsp| bgg| jqt| sdm| tcl| rwk| ycq| ytu| rda| wjh| qde| gyc| rfl| cce| gnq| jce| mmd| zso| uwo| syh| wom| ihp| mmy| pfo| pgd| ewr| azc| wwe| nha| yri| bdh|