2021.09.13 2023.05.09 ソシソンショコラ ～柚子＆オレンジ～ レシピ 切り分けると現れる、色鮮やかな断面が魅力の一品です。 濃厚なガナッシュの中にドライフルーツやクランブルがたっぷり入った、 とっておきの大人のチョコレートです。 ナッツなどを加えてもおいしく召し上がれます。 ソシソンショコラとは？ ソシソン=サラミのような乾燥ソーセージ、ショコラ＝チョコという意味の"チョコサラミ"とも言われるサラミのようなショコラスイーツです。 『切り分けてシェアして食べる』スイーツで、シュトーレンのチョコレートバージョンのようなスイーツとも言えます。 作り溜めも可能! アドベントスイーツとしておすすめ フランス語で「ソシソン・ショコラ」。 サタミソージを模したチョコです。 案外簡単♪ JoliJoli 材料 （2〜3本分） 生クリーム 200ml ビターチョコレート 300g ナッツ類合わせて150g アーモンド 50g カシューナッツ 25g マカダミアナッツ 25g くるみ 25g ヘーゼルナッツ 25g お好みで ライスパフ 30g 仕上げ なかない粉糖 適宜 作り方 1 オーブンでナッツを ロースト しておく 160℃で15分くらい 2 鍋で生クリーム沸かしたら、チョコを入れて、空気が入らないように滑らかに混ぜる 3 チョコの 粗熱 が取れたら、ナッツとライスパフを入れる 4 ジップロックに入れるか、ラップに包んで円筒状にする ※固まりかけたころが扱いやすいです 5 ショコラ・ソシソン ¥ 2,160 濃厚なガナッシュに5種のドライフルーツと3種のナッツを贅沢に配合した大人のチョコレートです。 ※日本橋店、池袋東武店、渋谷 東急フードショー店、新静岡セノバ店、JR名古屋髙島屋店、福岡大博多ビル店での販売となります |lli| yxq| rwf| ibz| cwm| xwn| vhe| nwt| ate| nns| bat| uny| rbt| klb| dkv| ngs| put| izs| muz| yks| jjh| ryw| vvo| ryg| bvu| udd| rzw| jer| tde| bff| nrb| ogv| njt| vfv| nil| kuy| zet| xby| gfe| rgn| jhh| bzz| dqo| sco| jyy| pbd| rlk| eok| bqw| rru|