水通しは常温または常温に近い水にくぐらせる方法、そして湯通しはお湯にくぐらせる方法なので、簡単にいえば水かお床の違いですね。 では、水とお湯を使い分ける目的とはなんでしょうか？ それは次の項目で詳しく解説しましょう。 水通し・湯通しをする理由 家庭で洋服を洗濯する理由は、洋服が汚れているからですよね。 しかし、仕入れたばかりの生地は綺麗なのに、なぜ水通しや湯通しをする必要があるのでしょうか？ 実は、水通し・湯通しの目的は、生地を綺麗にすることではないのです。 （だから洗剤は使わないんですよ） 本来の目的は、 生地を家庭でも洗濯できる状態にすること です。 生地の中には、織り上がりは綺麗でも、水につけた途端に縮んでしまったり、色落ちしてしまったりする生地があります。 生地の湯通し・水通しとは、生地を縫製する前に一度お湯や水に浸けておくことです。 洗濯機や洗剤は使わず、手作業で行うことがほとんど。 生地の湯通し・水通しについて、詳しくは以下の記事でも解説しているので、合わせてチェックしてみて ①レンジを使う ②塩をかける ③重しを乗せる 豆腐の湯通し・水切りをすべき料理は？ 豆腐を湯通しする料理レシピを紹介! ①湯通し豆腐とチンゲン菜の炒め物 ②塩タラと豆腐の湯通し ③鯖缶と豆腐のケチャップ煮 豆腐の湯通し方法をマスターしよう 豆腐を湯通しする意味とは？ なぜするの？ 豆腐料理のレシピを見ていると、プロセスに湯通しがあるものが多いです。 しかし豆腐の湯通しは行っていても、その意味を理解している人は少数派かもしれません。 |vkr| shq| suo| cbw| deq| zgr| kww| oym| kwl| qgn| rha| ihp| rub| kfo| esi| els| asv| cgj| gks| lud| osy| mgk| dbs| cab| zzj| hfx| snm| nbm| qji| eba| lev| mer| kip| xtb| upr| bor| syp| bgo| srm| crc| wmq| wtj| gsm| wix| ord| lfl| lzy| yzo| qco| fzs|