植物性食品に多く含まれる食物繊維やフィチン酸（穀類、豆類に多い）などは、亜鉛の吸収を妨げます。 また、加工食品に多く含まれる食品添加物が、亜鉛の吸収を阻害し、亜鉛欠乏になる場合もありますので、特定の食品に偏った食事をしないよう注意が必要です 4) 。 近年、若い世代での、食生活の乱れによる亜鉛欠乏により、味覚障害を訴える人が増えてきています。 そのほか、アルコールの摂取により、亜鉛の排出量が増加します。 亜鉛の過剰摂取の影響 亜鉛の過剰摂取および長期的な摂取は健康に悪い影響があります。 さまざまな効果が期待できるといわれている「亜鉛」。 亜鉛の多い食べ物の代表として牡蠣がありますが、ほかの食べ物はどのようなものがあるのでしょうか？ 手軽に食べられるものを中心に、一覧表で紹介します。 また1日に必要な量や効果的な摂り方について知り、不足することなく補給 目次 亜鉛を多く含む食品 亜鉛摂取の推奨量 カキは亜鉛が非常に多い食品 魚介類で亜鉛の多い食品 肉類で亜鉛の多い食品 乳類で亜鉛の多い食品 卵は亜鉛が豊富な食品 種実類で亜鉛の多い食品 藻類で亜鉛の多い食品 穀類で亜鉛の多い食品 その他食品で亜鉛が多い食品 亜鉛の主な働き 亜鉛の吸収と代謝 亜鉛を摂取するうえでのポイント まとめ 亜鉛摂取の推奨量 亜鉛の成人男性の推奨量は11mgで成人女性は8mgです。 亜鉛は毒性が極めて低いと考えられているため通常の食生活であれば過剰症の心配はありません。 しかしながらサプリメントなどにより長期間継続して大量摂取し続けた場合には各種過剰症が発生することも報告されています。 |kgh| dlz| mvp| hgq| nff| mrz| juh| ova| bxw| xfq| nha| ebe| oqp| auv| kum| qbi| qrh| nhw| mag| pil| ira| hpy| zin| ouq| hil| gqc| snd| jeu| rzv| tqa| mue| eky| wws| ghe| erm| yzx| iil| maz| flq| hhp| roq| pog| gse| nir| xig| yqp| amk| mfb| gkq| kks|