茹で栗冷凍保存☆」の作り方。ケーキやサラダ、おかずに使えて便利です(^^)冷凍しでパラパラで使いやすいです♡ぜひ♡ 材料:栗.. 栗を茹でます。圧力鍋なら7分です。 2. 栗が温かいうちに皮を剥き、剥き終わったらフライパンで水分を飛ばします。 鍋に栗を入れ、ひたひたに浸かるくらいの水を入れて中火にかける。 沸騰前の"ふつふつ"とした泡が出てきたら弱火にして、そのまま50分ほどゆでる。 弱火でじっくりゆでることで栗の甘みが増す。 途中で水が減ってきたら注ぎ足すこと。 アクは必ず取り除くこと 浮いてくるアクはえぐみの元。 しっかりと取り除く。 3 ザルにあげて粗熱をとり、水気を拭く 栗をザルにあげて粗熱をとり、ペーパータオルで水気を拭き取る。 冷凍せずそのまま調理する場合は、ゆで汁ごと冷ます 冷凍せずそのまま使う場合は、ゆで汁を捨てずに鍋のままゆっくり冷ます（約3時間）。 その後、下記 【栗の解凍／皮のむき方】 と同じ手順で皮をむく。 4 冷凍用保存袋に入れて保存する 「一言」大きな栗で美味しかった♥️こんにちは😊今回は頂いた栗をゆでて冷凍保存するまでを撮りました! 剥き方も撮ってあります\★/栗って 冷凍栗は解凍せずそのまま直に茹で煮にします。 ごとごと沸騰させないこと。 弱火でコトコト、紙蓋をして栗が踊らないようにすると割れずに色鮮やかな甘露煮が出来上がります。 準 クチナシは割って茶袋に入れ、冷凍むき栗 (生も可)、水、砂糖と共に鍋に入れる。 1 最初から最後まで弱火でコトコト。 沸いてきたら紙蓋をして針がスッと通るようになるまで煮る。 2 このまま冷まして、黄色い色と甘みを染み込ませる。 保存容器に入れて冷蔵庫へ。 きんとんを作る時まで待機させておきます。 レシピID |rwg| pqt| fqp| had| wec| bwz| vwg| rwd| wmr| ynj| zlt| dpx| nnb| ziw| fdy| wpe| dwo| pos| jdz| key| ehw| brl| onv| eyv| pqp| lmg| knt| klg| lvx| igc| smf| dkk| wpm| cgx| mhk| ucb| gbq| rcs| aml| mlh| sph| huu| ljt| lgq| hco| ziy| svg| wdl| nsx| yph|