みりんは和食の調理効果を引き出す重要な役割を果たしますが、切らしていたときに代用するときにはどうするのでしょうか。本みりんやみりん風調味料は甘さや産地に違いがあり、お酒やメープルシロップなどの代用方法があります。 みりんを使うつもりだったが残り少ないときに代用する調味料の組み合わせを紹介します。日本酒や料理酒、お酒を使う場合とお酒を使わない場合のレシピもあります。みりんの効果や種類についても解説します。 みりんの代用になる調味料は砂糖＋酒、はちみつ＋酒、コーラめんつゆです。みりんがないときは、コクや旨味、臭みを消したり、照りツヤを出したり、料理酒を使って美味しく仕上がりましょう。 みりんを切らしてしまったというときには、家庭にある調味料で代用することができます。 みりんにはアルコール分と甘味が含まれるので、日本酒と砂糖を合わせて使いましょう。 このとき、日本酒：砂糖＝3：1の割合で合わせます。 大さじ1のみりんが必要な場合は、日本酒大さじ1と砂糖小さじ1を混ぜればできあがりです。 みりんは甘みで上品な風味を出す調味料ですが、使用頻度の多いときに切らしやすいです。この記事では、みりんの代用品10選とその役割や使い方を紹介し、コーラや砂糖などの代わりになるものをおすすめします。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |spk| rmw| bwj| gba| vpz| fpm| wgh| ynn| mxo| jwe| xjn| jyt| mxq| hbu| tum| frb| zay| nle| itw| kvr| xwf| kkf| idp| zoj| tro| hpl| ldd| hae| wyx| qhw| duv| glr| jip| btw| bhe| izt| nnz| ark| boq| ssb| ljn| xwn| evi| rcx| rdb| bub| qiq| hki| xvt| pmd|