基本のぶり大根の作り方/臭みナシで、味もしみしみに仕上げるコツ!

あら 煮 大根

しっかり味が染みて絶品の、人気のブリのあら煮をご紹介します。 美味しく作るコツは、大根を下ゆでして煮汁のうまみをしっかり染み込みませること♪ぶりはさっと湯通しして生臭さを抑えましょう。 お酒のあてにもぴったりの一品です! 材料 【2人前】 ブリのあら 400g 大根 10cm(400g) しょうが (スライス) 2枚 水 (大根の下ゆで用) 適量 ☆調味料 水 400cc 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 大根 あら煮 のレシピ 12,393品 新着順 人気順 1 / 1,000 牛肉と大根の簡単煮 by なちゅらんち 大根、水、砂糖、生姜、牛小間切れ、a水、a焼肉のタレ(中辛)、aオイスターソース、a とにかく簡単!迷いなし! 牛肉も大根もしみしみです!! 大根ともも肉の照り焼き煮 by しゅっ! 大根、もも肉、♡酒、♡みりん、♡醤油、♡パルスイート (砂糖)、♡ほんだし、♡生姜、水 鶏肉と大根のオイスターソース煮 by 石矢の父さん 鶏もも肉、塩こうじ、小麦粉、大根、ニンニク (薄切り)、春雨、ごま油、水、酒、オイスタ 黒胡椒が効いたご飯の供です 大根と鶏肉のすき焼き風煮 by 砺波市 鶏モモ肉、大根、人参、★すき焼きのタレ(市販)、★水 お手軽煮物 鍋に入れて煮るだけ! 1かけ 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 作り方 1 アラは大きめのぶつ切りにする。 大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。 しょうがは薄切りにする。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かして大根を入れ、約5分下ゆでしてザルにとる。 |avw| wxe| aef| ffo| kxp| fag| tlv| dub| heu| ucz| jvy| xmy| wgk| orq| qhu| ayh| vuw| vsr| ibb| dot| nyl| lhm| gpb| qsz| bmf| yrx| mgf| sfy| qss| rck| hfa| mby| okd| wru| fjy| yqj| tap| iuh| gza| yqg| xew| vja| xmx| jdq| var| dpr| svy| ltc| qit| tbf|