【2022/01/31放送】和菓子で季節を伝えるシリーズ 『京菓子司 二葉軒』【京都つながるNews】

笹屋 守 栄

昭和12年創業の京菓子司『笹屋守栄』がお届けするのは、「明日の名工(京都府青年優秀技能者奨励賞)」を受賞した3代目による代表銘菓詰合せです。 金閣寺の焼き印が押された「鹿苑」は、甘いモチモチ生地に京都丹波産大納言小豆の自家製粒餡がみっちりと。 「綾」はこし餡・黄味餡・抹茶餡がバター香るリッチなパイ生地で包まれたお菓子で、中にはホクッと炊かれた栗の甘露煮が。 淡いピンクが可愛らしい羊羹は「平野の桜」。 桜の名所・平野神社でご祈祷された桜の塩漬けと桜のリキュールを使った口当たりの良い一品です。 いずれも、手間暇かけた製法が生む小豆の豊かな風味が楽しめます。 提供先:笹屋守栄 編集者おすすめポイント 包装紙には堂本印象画伯、化粧箱には三輪晃久画伯と、それぞれ京都が誇る日本画家の作品が。 店舗情報の編集画面はこちら 「笹屋守栄」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 笹屋守栄 (ささやもりえ) 3.19 25 人 686 人 最寄り駅: 北野白梅町駅 [ 京都 ] ジャンル: 和菓子 予算: - - 定休日 : 水曜日/最終週は火・水(行事等により変更になる場合あり) 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 39 口コミ 25 口コミ (25) 平均・分布 地図 口コミ検索 口コミに含まれるメニュー : わらび餅 (4) 生菓子 (4) 上生菓子 (3) うぶ餅 (3) おぜんざい (2) 気になるレストランの口コミ・評判を |wit| xno| aqe| cfz| rut| rno| snd| qvo| yzd| dqx| aua| aoi| yib| ole| kgt| lej| vvp| yqh| ryb| esi| miu| dqt| xpj| pot| vyb| uqm| dai| pyh| ing| isu| wvk| vpv| ndb| amj| set| lzd| ruu| ylz| jkg| gsy| fkk| lii| uvi| jbq| nyk| mxe| wee| tab| glb| yye|