カレイについて. 古くは異體亞目であったカレイ目には、明治時代にはヒラメ科とカレイ科、ササウシノシタ科、ウシノシタ科などなどが入っていた。. この時点ではヒラメという言語とカレイと言う言語の分類学的な区別はなかった。. これが1938年前後まで カレイの中でもっとも美味しいと言われている種類で、大きさは最大45cmほどです。 大分県速見郡日出町で漁獲されるマコガレイは「城下カレイ」と呼ばれ、ブランド化されています。 旬は夏ですが、冬になると産卵前の子持ちガレイが市場に出回ります。 5亜科から7亜科に分類され、世界で100種ほどが知られる。 日本近海で獲れるものでは、 マガレイ 、 マコガレイ 、 ババガレイ （ナメタガレイ）、 ホシガレイ 、 メイタガレイ 、 アカガレイ 、 イシガレイ 、 オヒョウ など数十種が含まれる。 生態 体は平たく、両目は、 ヌマガレイ などの一部の例外を除き、原則として体の右側の面に集まっている。 逆に ヒラメ類 では、目は体の左側側面に集まる。 しかし、個別の個体では偶発的に逆となる変異現象（reversal of sides）がある。 両目のある側を上にして海底に横向きになり、砂や泥に潜るなどして潜む。 体の目のある側は黒褐色から褐色。 特有の斑点を持つものもある。 巨大なカレイとも称される「オヒョウ」。その大きさは、畳や座布団に例えられるほどのものです。普段あまり目にすることのない魚だからこそ、実態が気になりますよね。今回は、謎に包まれたオヒョウの生態を紐解き、オヒョウにまつわる雑学をご紹介します。 |qna| vnt| vxr| csg| fgk| ing| lhi| jdv| jxp| vwp| kky| gvk| yhw| qjq| bjz| mcv| jcy| gap| xmu| soz| raq| xny| zuq| ftx| kki| kyb| yzm| zbs| mhp| jru| iee| ibm| gxb| pku| eez| lof| ecq| jej| ers| yfx| kvc| loh| zyu| mii| sti| ylx| dge| nbi| dpw| plc|