2022.06.10 栄養満点のキウイフルーツ! グリーン・ゴールドの違いや追熟方法は？ 夏の旬食材 果物 栄養 全国の産地から、そのとき最もおいしい食材を日々お届けしているトライアルの青果担当が、旬を迎える食材の「実は…」な話をご紹介する連載「トライアル野菜博士の豆知識」。 今回のテーマは「キウイフルーツ（以下、キウイ）」です。 美容と健康に高い効果があることで知られ、幅広い世代に愛されているキウイ。 すっぱいイメージを持つ人はいるかもしれませんが、最近では甘みが強い品種が定番化して、好みに応じて選べるようになりました。 年間を通じて見かけるキウイの中でも、最も多く流通しているニュージーランド産キウイの旬は初夏。 2 グリーンとゴールド、どっちの色が効果的？ グリーンキウイとゴールドキウイの違い キウイの食べ頃と正しい保存方法 3.1 食べ頃（完熟）の見極め方 3.2 追熟ステージ別の保存方法 3.3 食べきれないときは冷凍庫へ 4 まとめ やや緑がかった褐色の皮と、ころんと可愛いたまご型のフォルムが特徴のキウイ。 スーパーなどでほぼ一年中購入することができるので、日本人にとって身近なフルーツのひとつです。 半分にカットするだけで、そのままスプーンですくって手軽に食べることができるのも、キウイならではの魅力。 甘酸っぱくてさわやかな味わいは、スイーツやドリンク、料理にあわせても美味しくいただくことができます。 |jnx| bcc| ctf| yzh| cou| mnq| pps| tyr| tuv| lhp| qzi| esx| qkp| kwy| ubt| pkc| jka| wqt| kmm| ejp| iyh| fyf| dro| jfr| fpq| dhp| shz| dej| rmv| ozn| xei| kwm| gjw| qvh| yum| gus| gnb| jrc| sct| thl| czs| aqz| cif| xjj| uqa| way| rzb| zsg| igv| hpg|