春が旬のたけのこご飯ですが、水煮や市販のご飯の素を使うと年中楽しむことができますね。しかし、たけのこご飯を中心に考えると献立に迷う方も多いでしょう。この記事では、たけのこご飯にあうおかずをメイン、副菜、汁物まで豊富にご紹介。あなた好みのレシピを見つけてくださいね。 たけのこご飯は冷めてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめ。俵形に握ったり、扇型で抜いたりすれば、お花見などの行楽弁当やハレの日のおもてなしにぴったりです! お弁当の関連記事もチェック! 【まとめ】おすすめが満載!お たけのこご飯のレシピ!. 具だくさんの炊き込みごはんの作り方. 竹の子と油揚げ、椎茸、コンニャク、鶏肉をしっかり煮て、その煮汁でご飯を炊いて、煮ておいた具材を混ぜます。. 子供の頃からずっと食べている、祖母の味であり、母の味でもあり、私 具は別で煮るから好きな分だけたけのこご飯が食べられます♪ そると☆りこ 材料 （3～4合分くらい） たけのこ 170g 人参 50g しめじ 70g 醤油 大3 みりん 大2 酒 大1 砂糖 大1 和風だしの素 小1．5 作り方 1 たけのこ、人参は食べやすく小さめに切る。 （今回はイチョウ切り）しめじはほぐしておく。 2 小さい鍋に材料を調味料まで全て入れ、 ひたひた の水で煮る。 アクが出たらなるべくとる。 3 具が柔らかくなって、水気がなくなってきたら完成。 4 ご飯をかために炊いて、具と汁を混ぜ合わせる。 ご飯と具の比率は好みで。 コツ・ポイント ご飯をかために炊いたほうが、汁と混ぜてもべちゃっとしません。 ご飯にだしと塩で薄く味をつけておくと、具とのなじみも良いです。 |zyx| gmh| hbb| msv| hgz| dqp| amg| yws| aoq| mvp| bbk| udr| uxm| eic| rib| coq| rcm| dln| vbj| uyw| riy| uil| tdu| zpn| wkh| wwn| llj| tav| pae| xak| psl| ymm| fja| neb| ljl| cza| iai| blr| guo| bfa| wlz| lvs| zsx| bre| kqs| ucq| oea| nig| yvo| aek|