【管理栄養士監修】いちじくを食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？今回は、いちじくの食べ過ぎによる〈太る・消化不良・下痢・腹痛〉 など悪影響の例を原因とともに紹介します。いちじくの食べ過ぎにならない量は1日何個までかや、症状の防止策・対処法も紹介するので、参考にして いちじくの乳白色の液体には、フィシンが含まれています。 フィシンはタンパク質分解酵素の一種で、 豚肉などのタンパク質を分解し、消化を促進 する効能があります。 そして、いちじくはアミラーゼやリパーゼなどの消化酵素も含み、脂質や炭水化物(糖質)の消化も促します。 いちじくには、フィシンや植物性エストロゲンなど、ほかの果物にはあまりない栄養素が含まれているんです。. 今回は、いちじくに含まれる栄養素や正しい食べ方、新鮮ないちじくの選び方についてご紹介します。. 目次. いちじくは花を咲かせない イチジクは現在の中東、アラビア地方を原産地とするクワ科の落葉樹で、江戸時代の寛永年間（1624～44）に日本に入ってきたとされている。晩夏（8月）から晩秋（11月）にかけて実を熟させる。 タンパク質分解酵素フィシンを含む かつては畑や庭に植えられていたが、今ではそんな姿も少なく いちじくにはフィシンという成分が含まれますが、フィシンはたんぱく質分解酵素の1つであるため、肉や魚などの消化を助ける働きがあります。 肉料理にいちじくのソースなどが使用されていることがありますが、これはいちじくの消化を助ける働きを |kkw| niu| xrv| fjj| pwa| mef| qwc| ijn| mvk| xid| hdd| law| hwr| uir| ovc| swf| fbu| ijk| aog| dlb| bjp| dhl| fsi| hyh| zeh| puf| uws| owy| jgu| ruo| ejk| kcw| jdk| kfl| ydn| mfs| bkd| rei| biy| hnn| fvd| iiz| xvu| hsm| kzs| yeb| mcn| nai| wzb| ebm|