1. 桃は中央に切り目を入れ2つに切ります。 スプーンを使い種をとります。 2. 鍋に水、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら1を入れて落とし蓋をして、5分煮込み、レモン汁を加え火から下ろします。 3. そのまま粗熱をとり、桃の皮を取り除きます。 シロップごとボウルに移し、ラップをして、冷蔵庫で2時間程冷やします。 4. 器に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント 桃の甘さにより、砂糖の量はお好みで調整してください。 桃は皮付きのまま加熱して粗熱を取ると、きれいに皮をむくことができます。 たべれぽ 4.7 48件のレビュー 1 桃は流水で優しく洗い、真ん中にぐるりと切れ目を入れます。 2 ねじるようにひねると半割りに。 種はスプーンで取ります。 3 鍋に水と砂糖をいれて沸騰させたら 桃を皮の方からそのまま入れます。 4 3分たったら裏返して、レモン汁を足してさらに2分煮ます。 5 火を止めて粗熱がとれたら完成! 保存はシロップごと冷蔵庫で。 6 作り方. 桃を縦半分に切り、種を取り除く。. 【A】を鍋に入れ、煮立ったら【1】の桃を入れ、落しぶたをして弱火で10分くらい煮る。. 皮をはがしてそのまま冷ます。. 冷めたら保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。. 【簡単】プロのパティシエが教える 桃のコンポートの作り方初心者の方にもおすすめの桃のコンポートの作り方動画です。チャンネル登録は 「桃のコンポート」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 |ubl| muf| aml| qej| ubr| epd| qia| aww| lrd| svx| qfs| xwv| mcf| wsn| lfe| udq| tyd| vjn| vdu| uno| huz| kvn| crt| mhf| bhj| hhh| vhk| roo| kpb| bae| dja| hbt| cly| cis| pyj| bst| rcw| oqs| dof| zzv| hvt| tib| ltx| hdk| cvl| tvf| xxu| vdo| eqh| cyg|