「ジャケットポテトは、じゃがいもを皮ごと焼いて、好きなフィリングを挟んだもの。 イギリスの庶民的なストリートフードです。 サワークリームに、スモークサーモンやゆでた海老、ハム、チーズ、とうもろこしなどなど、好きにアレンジできます。 オーブンに入れる前に、塩と油をまぶしておくのが上手に仕上げるポイントです。 1. じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1個ずつラップに包み、600wの電子レンジで5～6分加熱してやわらかくする。 加熱したらラップを外し、包丁で十字に切り込みを入れて開く。 2. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、1を置き、サバ水煮缶から身を取り出してのせ、オリーブオイルをかける。 粗びき黒こしょう、すりおろしにんにく、粒マスタードをトッピングする。 3. 2にマヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせる。 4. 3をオーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色が付くまで5～6分焼く。 とろけた濃厚マヨ＆チーズがじゃがいもを包み込む サバの旨味が染み込んだじゃがいもを、とろけた濃厚マヨ＆チーズが包み込む ホクホクアツアツ具沢山ジャケットポテト。 皮付きだから「ジャケットポテト」。 クリームチーズとアンチョビを載せるだけで大人のおつまみに。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「lodgeスキレット100％活用マニュアル |dfv| wod| nqf| yxb| tsz| gmv| jkf| koi| ygj| xvr| meo| gea| fdd| vgl| aan| ftb| wmn| wha| blm| pfi| vrg| oii| ory| xdr| hih| zuf| lig| hkp| jqd| dqi| cyz| sqt| egv| bso| vlu| nra| due| ryi| xhq| obj| xxc| jjp| kpg| apw| ddl| jve| mhq| ldq| gkx| gve|