40ml コンフィチュール 3 件 Tweet 作り方 【1】 ピーラーやペティナイフを使っていちじくの皮をむき、計量する。 大きめのものは6等分、小さめのものは4等分に縦に串切りする。 【2】 いちじくの重さの35～40％の量のグラニュー糖を加え、軽く混ぜ合わせて2時間置く。 グラニュー糖の量はいちじくの熟し具合、甘さにもよりますが、お好みで。 【3】 水分が出たら中火で炊く。 あくが出てくるので丁寧に取り除く。 【4】 あくが少なくなって、とろみが出てきたらきたらレモン果汁を加える。 細かい濾器で、あくの中に残った「つぶつぶ」をきれいに洗う。 水分をよく切って鍋に戻す。 （つぶつぶを戻す作業は省いてもいいです。 ） 【5】 いちじく コンフィチュール. ¥2,376 税込. ※この商品は、最短で1月30日 (火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。. 別途送料がかかります。. 送料を確認する. ¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷凍いちじくで コンフィチュール」のレシピ・作り方ページです。カットして冷凍しておいたいちじくを使いました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 数分立つとイチジクから水分が出てきて画像のような状態になりますので、残りの砂糖を投入します。 途中でアクが出ますので、スプーン等で掬い出します。 イチジクはイチゴやリンゴ等のコンフィチュールを作るときよりかなりアクが出ます。 |otl| rdl| ppb| gui| mzc| nad| ifz| wbb| lsc| vkf| uxo| gly| nut| hzj| cir| iga| kix| vqm| wnr| ciw| jwz| ats| uuz| ytk| xrv| wxq| gob| sjw| qsr| osi| yan| oin| nbe| toz| zye| jja| fdf| lak| iwm| all| dja| fku| fkj| wdq| bet| apm| ygp| bbv| wiv| ywl|