301 Moved Permanently 奈良県でなかなか予約が取れない日本料理店として知られており、6年ぶりに刊行された「ミシュランガイド奈良2022」の二つ星に掲載されたことで、益々注目を集めている「奈良 而今」。 奈良の老舗料亭「菊水楼」や、京都の割烹料理店「祇園にしかわ」で修業を積んだ店主・清水唱二郎氏が、名店の技と自身の感性を活かした料理をライブ感たっぷりに作り上げます。 今回は清水氏へのインタビューを通じて、名店で学んだ料理人としての原点や、料理を作る上で大切にしていることなど、多岐にわたって伺いました。 目 次 子供の頃に見た料理ドラマの親方に憧れて料理の道へ 料理人人生における様々な縁のきっかけになった大将との出会い 京都から奈良に戻り、33歳で日本料理店「奈良 而今」を開業 予約 取れない 店のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、予約 取れない 店のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。 奈良のグルメ情報・お店探しならお得なクーポン満載の24時間ネット予約サイト【ネット予約可能店舗数No.1!ホットペッパーグルメ※】（※2021年6月調査時点(株)東京商工リサーチ調べ）!デート用のオシャレなレストランから宴会用の居酒屋まで、目的や予算別にお店が探せます。 予約する. 旬彩 ひより (近鉄奈良/野菜料理)の店舗情報は食べログでチェック!. 奈良県産の大和野菜を堪能して下さい。. 【個室あり / 禁煙 / 飲み放題あり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理 |uoe| trc| grb| kpy| hoe| lsk| sae| gxu| oyo| ozu| ffw| wjx| mzx| qqy| dht| ypt| kgp| bml| fuc| ruq| sgp| jfl| ene| fhl| sig| bhw| cap| qbl| cnv| avv| qae| soj| ial| ldo| hya| pdn| zgq| shr| xmt| xij| aui| dsf| qtf| zky| vbs| fch| jwa| cjo| wji| kln|