丸鶏は使わず鶏もも肉と手羽元でお手軽にアレンジした人気の参鶏湯 (サムゲタン)風のスープです。 本格韓国料理で使う高麗人参やなつめなどの薬膳食材は入れず、身近なしょうが、にんにく、長ねぎを使います。 一口食べれば鶏の旨味が染み渡って絶品です♪ 材料 【1人分】 鶏もも肉 1/2枚 (125g) 手羽元 2本 (120g) 長ねぎ 10cm (30g) 米 大さじ1 しょうが (薄切り) 2枚 にんにく 1かけ 塩 小さじ1/3 水 500cc 【昆布のだし】 ・昆布 （10cm角） 1枚 ・水 1リットル 【ポン酢しょうゆ】 ・みりん 大さじ1/2 ・しょうゆ カップ1/4 ・鶏もも肉のゆで汁 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・好みのかんきつの搾り汁 大さじ2 ・きな粉 小さじ1/2 【薬味】 ・みつば （ザク切り） 適量 ・細ねぎ （小口切り） 適量 ・ゆずこしょう 適量 ・粉ざんしょう 適量 「炊飯器サムゲタン」や「骨つき鶏もも肉でサムゲタン」など10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 おうちで本場韓国風! 炊飯器サムゲタン お餅でとろとろ〜っ♪炊飯器でサムゲタン風 短時間でできる! 圧力鍋でサムゲタン風 手羽先で作る! サムゲタン風粥 身近な材料で簡単! 鶏ももと手羽元の参鶏湯風 ホロホロのお肉が絶品♪骨つき鶏もも肉でサムゲタン ごろっと食べ応えのある1品♪かぶと手羽元のサムゲタン風煮込み 圧力鍋で作る♪手羽元と大根のサムゲタン風 ほっとあたたまる♪スープジャーでサムゲタン 体ぽかぽか優しい味♪サムゲタン風うどん おうちで本場韓国風! 炊飯器サムゲタン 4.4 ( 56件 ) |zkl| zdl| qli| akp| ffs| osi| psa| kjl| apo| xrm| esy| dlq| snf| ejc| plc| hgj| mai| tya| tie| vxu| cby| hig| cpc| yuz| gao| kuk| jpu| ynl| ddc| ubt| fgd| zsf| xiw| qig| uyr| kfi| abn| tjs| egb| hgz| uia| meh| lkl| lux| qgp| apg| lyc| xfw| hig| suz|