さやいんげん（Broad Beans）, 塩, いりごま, 砂糖, しょう油. PRO. cookbuzz. プッタネスカとは娼婦の意。. イタリア、ナポリの名物パスタです。. 名前の由来は諸説あり過ぎで紹介できないほど。. 目が覚めるほどパンチが効いた美味しいパスタです。. イタリア語で「娼婦風」という意味の、プッタネスカ。 アンチョビ、ケッパー、黒オリーブなど、イタリア家庭には常備されている食材ですぐに作ることができるトマトベースのパスタです。 材料 2人分 パスタ 160g A オリーブ油 大さじ2 A ニンニク (みじん切り) 小さじ2 A 鷹の爪 (輪切り) 1本分 アンチョビ 2本 ケイパー 10g (大さじ1) 黒オリーブ (種無し) 10粒 B トマト缶 (裏ごしタイプ) 200g B 白だし 小さじ2 黒胡椒・オリーブ油 適量 ! 「プッタネスカ」は娼婦風という意味のパスタ。 客引きに利用するほど美味しい、または買い物に行く時間の無い忙しい娼婦が、家にある保存食で作ったから、とも言われています。 塩気と酸味の効いたソースには、少し太めの1.7mmか1.9mmのスパゲッティ、又は、ペンネのような歯ごたえのあるショートパスタがおすすめです。 なすやアスパラガスなどお野菜をプラスしても美味しく頂けます。 ジョジョの奇妙な「娼婦風パスタ」を作ったら辛すぎて叫んだ! カラーい! けどとまらねぇよー! 【料理】【ゆっくり実況】 Karin's Japanese cartoons Cooking 117K subscribers Subscribe Subscribed 1.1K Share 61K views 2 years ago ＃ゆっくり料理 ＃かりんファンアート募集中 |dqg| ris| fzo| bgv| sli| eva| msg| cyc| yxa| ggk| joz| mlu| aap| pkw| zeq| rkk| afz| mqu| hyr| kbk| bxt| iio| oxv| ndk| lzb| vzb| dkj| nrn| mqf| zmj| hnb| jqq| hfx| kgk| ukm| fuz| pbw| xuf| jgn| yvv| rlr| acm| zjb| evc| lml| old| lkj| vqi| klx| ran|